1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜
由于1歲一個月的幼兒的消化機能尚未成熟，因而容易引起代謝功能紊亂，故斷乳后嬰幼兒的營養(yǎng)與膳食，要注意適應該時期機體的特點。下面是小編精心為你準備的1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：胡蘿卜糊
原料：胡蘿卜——1/4個，蘋果——1/8個
制法(1) 將胡蘿卜洗凈之后燉爛，并搗碎。
(2) 蘋果則削好皮用擦菜板擦好。
(3) 將搗碎的胡蘿卜和擦好的蘋果加適量的水用文火煮
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：獼猴桃酸奶糊
原料：獼猴桃——1/4個，酸奶——30克
制法(1) 將獼猴桃皮剝凈，搗碎并過濾。
(2) 將過濾的獼猴桃和酸奶混在一起攪勻。
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：米團湯
原料：面粉--2大匙，米飯--1/4碗，胡蘿卜--1/10個，柿子椒--1/5個，鹽--若干
制法(1) 將米飯和面粉和在一起，揉成米團兒。
(2) 將胡蘿卜和柿子椒切成小碎塊兒。
(3) 清湯放入蔬菜同煮，煮熟后加入米團兒
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：米團湯
【原料】面粉2大匙，米飯1/4碗，胡蘿卜1/10個，柿子椒1/5個，清湯，鹽少量。
【做法】
①將米飯和面粉和在一起，揉成米團兒：
?、趯⒑}卜和柿子椒切成小碎塊兒;
?、矍鍦湃耸卟送螅笫旌蠹尤朊讏F兒、鹽煮沸。
【特點】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。適宜12個月或以上的寶寶食用。
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：香菇雞肉球湯
【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克，香菇1朵，雞湯1杯，鹽適量。
【做法】
?、匐u腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎，加鹽，攪拌均勻至黏稠狀，捏成小球;②雞湯煮滾，放入雞肉球煮熟。
【特點】雞肉富含氨基酸，可增強寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強淋巴細胞的功能，增強免疫力，提升寶寶的抗病能力。適合11個月或以上的寶寶食用。
1歲一個月的幼兒營養(yǎng)食譜：白玉金銀湯
【原料】清湯80毫升，香菇絲1/3朵，豆腐20克，小雞丁塊20克，花椰菜10克，蛋汁1/4個，鹽、醬油少許。
【做法】
①清湯煮開后，倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;
?、诙垢卸。谷擘僦?，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀;
?、刍ㄒ藸C熟，倒入②內(nèi)，淋上蛋汁，熄火，蓋上鍋蓋燜到蛋熟。
【特點】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。
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