二歲寶寶秋季食譜
二歲寶寶在飲食中更多的是注重營養(yǎng)的均衡,而二歲寶寶有可能存在挑食的壞習(xí)慣。那么寶寶食譜有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的二歲寶寶秋季食譜,希望對你有幫助!
二歲寶寶秋季食譜:淮米健脾粉
原料:山藥、薏米、芡實各250克,淮米600克。
制作:
1、將山藥去皮,薏米、淮米、芡實洗凈,晾干水分,炒至微黃,共研成粉末備用。
2、食用時取粉末一湯匙,用沸水沖泡成糊狀,根據(jù)個人喜好加糖或少量鹽調(diào)味。
特點:軟稠甜(咸)香,適宜兒童食用。
二歲寶寶秋季食譜:青魚花生粥
原料:青魚肉100克,小花生米25克,紅棗3枚,百合6片,大米1OO克,蔥花、料酒、淀粉、鹽、植物油少許。
方法:
(1)先從青魚肉中剔去所有刺,青魚片切成薄片,放入盤中,灑上料酒、蔥花、鹽攪勻。約30分鐘后。鍋熱,放植物油,油溫剛熱時,放入青魚片,炒熟,盛入盤中。
(2)紅棗去核,洗凈:百合用水泡漲。
(3)大米淘洗干凈,入鍋。放適量水,同時放入紅棗、小花生米、百合,煮至半熟時,放入炒熟的青魚。攪勻,全部煮熟后放入少許鹽攪勻即成。
用法與功效:可經(jīng)常食用,以午,晚餐為宜。補充嬰幼兒蛋白質(zhì)的同時,補充鐵、鉀等元素,具有補血、健腦、健體作用。
二歲寶寶秋季食譜:南瓜拌飯
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì),有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。
原料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
制作:
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內(nèi),待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調(diào)味即成。
特點:熟爛略有咸味,適合食用。
二歲寶寶秋季食譜:鮮奶玉米糊
原料:速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。
作法:
1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁;
2.將玉米片放在碗中,加入準(zhǔn)備好的水果丁;
3.加入熱奶即成。
二歲寶寶秋季食譜:紅豆奶糊
原料:紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。
作法:
1.將紅豆洗凈,在水中泡大約20分鐘,用沸水煮約5分鐘,再放入燜鍋中約1小時,直到紅豆熟爛為止;
2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃,然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;
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二歲寶寶秋季食譜:雪梨百合瘦肉湯
原料:瘦肉400 g,雪梨1個,蜜棗6顆,百合、胡蘿卜適量,姜3片。
做法:
1.瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片。雪梨和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養(yǎng)很豐富。
2.鮮百合洗凈并摘成一瓣一瓣。挑選新鮮百合時應(yīng)選用表皮潔白光鮮的。
3.在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、姜片煮開后,在用中小火頓40分鐘。
4.在起鍋前10分鐘放入百合。 加適量鹽,即可上桌。
食效:潤肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常飲用。
貼心小貼士:此款湯易將味道釋放出來,所以不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇后臀尖。如喜歡也不妨選擇五花肉,湯的口感會更好。
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