幼兒園菜譜表格2017年營養(yǎng)健康

　　幼兒的飲食搭配要健康營養(yǎng)，保證幼兒小朋友的健康成長。那么幼兒園菜譜表格怎么設(shè)計呢?下面學(xué)習啦小編為您介紹2017最新幼兒園菜譜表格及幼兒小朋友的飲食指南。

　　幼兒園菜譜表格 2017年幼兒園每周菜譜

　　幼兒園菜譜設(shè)計：學(xué)齡兒童膳食指南

　　一、食物多樣，谷類為主(注意粗細糧合理搭配)

　　二、多吃新鮮蔬菜和水果

　　三、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

　　四、每天飲奶，常吃大豆及其制品

　　五、膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料

　　六、食量與體力活動要平衡，保證正常體重增長

　　七、不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好的飲食習慣

　　八、吃清潔衛(wèi)生，未變質(zhì)的食物

　　幼兒園菜譜：三餐配餐營養(yǎng)標準

　　1、根據(jù)“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”的標準寶寶營養(yǎng)食譜幼兒營養(yǎng)食譜，設(shè)計出平均每人每天對各種營養(yǎng)素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質(zhì)，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。

　　2、配制原則：

　　1)食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。

　　2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。

　　3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。

　　4)每日飲奶和喝6-8杯水。

　　3、全天用油均建議用色拉油25克。

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