1歲的寶寶健康食譜
1歲的寶寶是一個非常需要營養(yǎng)的時期，而此時的營養(yǎng)來源主要是，肉類，以及蛋類，當然蔬菜水果也是不可缺少的。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的1歲的寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
1歲的寶寶健康食譜
苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉
做法：
·將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
·豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
絲瓜香菇湯
原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量
做法：
·絲瓜洗凈刨皮切片，絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細末。
·油鍋稍熱后將香菇炒一下，加清水煮沸后，加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。
淮山鴨子湯
原料：山藥、鴨子，枸杞，干百合，姜，大蔥
做法：
·鴨子切塊，開水燙一下，除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。
·山藥切塊放入鴨子湯內(nèi)，再慢燉30分鐘即可。
功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補肺。
水果沙拉
原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、
草莓，甜味沙拉、甜味奶酪適量
做法：
·所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
什錦炒飯
原料：軟米飯，雞蛋，胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁，濕淀粉
做法：
·蝦仁丁澆入濕淀粉，加少許鹽和蛋清，抓散上漿。
·油入鍋燒熱，雞蛋打散倒入鍋中，快速用筷子滑散，倒入上好漿的蝦仁，翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒，斷生后倒入米飯，撒上鹽和雞精，翻炒均勻即可。
1歲內(nèi)的寶寶不能吃的食物
1.鹽
一定不要在嬰兒的食物里加鹽。要知道已滿一歲的寶寶每天鹽的攝入量僅僅只有一克，對于1歲內(nèi)的寶寶來說鹽是非常危險的，會引起腎功能方面的疾病。
2.蜂蜜
蜂蜜對于成年人來說可能是健康的食物，但是蜂蜜里含有肉毒桿菌孢子，這種物質(zhì)對嬰兒有潛在的危險，會引起腸胃不適。所以在寶寶沒滿一歲前，不要在食物中添加蜂蜜。
3.白糖
雖然糖吃起來味道不錯，但是不要在嬰兒食物中添加糖。它會影響寶寶的味覺發(fā)育，并且還會影響寶寶的身體發(fā)育。
4.花生
花生容易導(dǎo)致嬰兒過敏，通常花生和哮喘、濕疹等有關(guān)聯(lián)。1歲后的寶寶食用花生也需要注意，最好碾碎后食用，以避免孩子發(fā)生嗆到窒息。
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