冬瓜茶的功效與作用及做法
冬瓜茶的功效與作用及做法
冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯汁的飲料。那么冬瓜茶的功效與作用是什么呢?下面是有冬瓜茶的功效與作用，歡迎參閱。
冬瓜茶的解暑作用
冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺(tái)灣已有百年飲用歷史，與甘蔗汁、青草茶，堪稱(chēng)臺(tái)灣三大古早冰飲。不過(guò)，據(jù)老臺(tái)灣人介紹，冬瓜茶每個(gè)年代的口味不同，煮法也不同。最早年代的是無(wú)糖的冬瓜茶，現(xiàn)在逐漸衍生出很多新的口味——香草冬瓜茶、甘草冬瓜茶、芋頭冬瓜茶、檸檬冬瓜茶和冬菊冬瓜茶等多種冬瓜茶口味。
冬瓜原料取用容易且價(jià)格平實(shí);其中遵循手工古法釀造的傳統(tǒng)商店，對(duì)于冬瓜茶的原料和制作過(guò)程非常考究。采用優(yōu)質(zhì)天然原料，經(jīng)科學(xué)提煉精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是現(xiàn)代生活理想的健康飲品。
冬瓜茶的功效
冬瓜不含脂肪，含鈉量極低，有助于利尿排濕。冬瓜做成的冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。據(jù)說(shuō)冬瓜茶在臺(tái)灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶，堪稱(chēng)臺(tái)灣三大古早冰飲)同時(shí)自古到今冬瓜還被喻為減肥神品，所以冬瓜茶超級(jí)清理腎臟廢物和排除多余水份的功效，更是瘦臉瘦身去水腫的神奇武器，長(zhǎng)期服用臉蛋就會(huì)變得越來(lái)越嬌小緊實(shí)，腰也是如此哦!現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：冬瓜內(nèi)含有能抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為的化合物——丙醇二酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，可防止人體內(nèi)脂肪堆積，因此，常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用。另外現(xiàn)代研究還表明冬瓜子所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
黑糖冬瓜茶做法
材料：帶皮帶籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克
做法：
1、買(mǎi)回來(lái)的冬瓜，將外皮洗干凈，切成丁連籽一塊裝進(jìn)鍋里。
2、加入冰糖黑糖，與冬瓜丁拌勻，腌漬30分鐘。
3、開(kāi)火，大火燒開(kāi)后調(diào)小火，保持微沸狀態(tài)煲2個(gè)小時(shí)，若有浮沫要撇干凈(中途要不斷攪拌以防粘鍋)。
4、煮至冬瓜接近深咖啡色的程度時(shí)即可關(guān)火。
5、煮好的冬瓜汁用網(wǎng)篩過(guò)濾出來(lái)，用勺子將冬瓜再壓一壓，盡量把精華的汁液都收集起來(lái)。
6、過(guò)濾好的冬瓜汁放入干凈的密封瓶中冷藏保存，喝的時(shí)候用冰水稀釋?zhuān)狱c(diǎn)冰塊更美味哦。
冬瓜茶可是絕對(duì)佳品
換季時(shí)，抵抗力下降，需要補(bǔ)充維生素，化痰解毒，怎么離得開(kāi)冬瓜茶!
冬瓜中的油酸，可抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是潤(rùn)膚美容的佳品，嫩白的皮膚怎么離得開(kāi)冬瓜茶!
最最重要的是，冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，幫助人體新陳代謝，有效的去除水腫，瘦身怎么離得開(kāi)冬瓜茶啊!
另外瓜茶還有降血壓，清熱利尿，保護(hù)腎臟的作用哦，不愧是老少皆宜，養(yǎng)顏瘦身的天然佳品，讓你輕松吃出白瘦美!
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