水煮肉片是一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚(yáng)于西南，屬于川菜中著名的家常菜。水煮肉片粉怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的水煮肉片粉的做法資料，僅供參考。

　　水煮肉片粉的成品圖

　　做水煮肉片粉的食材

　　做水煮肉片粉的步驟

　　1.準(zhǔn)備好粉絲，肉片，小油菜，蔥頭

　　2.豬肉切成片，放腌肉粉腌制備用

　　3.油菜洗凈，掰小，蔥頭切絲

　　4.油菜和蔥頭，放油鍋炒熟，加點(diǎn)糖和少許鹽調(diào)味，放進(jìn)一個(gè)大碗

　　5.鍋里放粉絲，調(diào)料粉包，隨后放進(jìn)腌制好的肉片

　　6.肉片煮熟就好了

　　7.把煮好的肉片粉絲放在菜上面

　　8.最后的辣椒粉放上面澆上熱油

　　9.熱油一上，香味撲鼻哦

　　10.稍微攪拌，青菜出來看，香辣誘惑啊!

　　11.吃吧，特別的香!

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