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芝士焗番薯用什么芝士

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  芝士焗番薯廣州的著名美食,從澳門傳至廣州。本文是芝士焗番薯的做法,希望對大家有幫助!

  做芝士焗番薯的調(diào)料

  1、紅薯2塊,洗凈切片蒸熟。

  2、把紅薯片中間挖空,成為一個個小船。

  3、小船碼在烤盤里,挖出的紅薯瓤放在一個小碗里面。

  4、用勺子把紅薯瓤壓成紅薯泥,紅薯泥可粗可細,細膩些口感好造型漂亮。

  5、加入一個煮熟的雞蛋黃壓碎拌勻。

  6、可以加入一勺白糖,也可以加入一點鹽或者一勺煉乳。

  7、加入2勺淡奶油拌勻。

  8、用勺把紅薯泥盛到小船里,表面撒一些奶酪絲。

  9、烤箱預熱,180度15分鐘。

  芝士焗番薯的常見做法

  芝士焗番薯做法一

  1、番薯切半蒸熟。

  2、把番薯肉挖空搗碎,小心不要挖破番薯皮。

  3、用錫紙把番薯皮包好,以免番薯皮在烤的時候破了。

  4、倒入適當?shù)呐D?,砂糖,和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多,不要搞得濕答答的?我是紅薯加紫薯)。

  5、把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。壓嚴實,要想表面平滑。用牛奶把勺子弄濕,刮一下表面就行了芝。

  6、放入200度烤箱烤15到二十分鐘烤到這樣子。

  7、用勺子挖著來吃。正點死了。

  芝士焗番薯做法二

  1、準備所需材料。

  2、將紅薯洗凈,切成兩半。

  3、放鍋內(nèi)大火隔水蒸。

  4、將蒸熟的紅薯取出,趁熱把它放大碗里,把皮去掉。然后把紅薯壓爛,趁熱加入黃油和白糖(白糖可不放)。

  5、再拌均勻。

  6、用錫紙做成圓形的底托。

  7、把拌好的紅薯放入底托內(nèi)抹平。

  8、再把馬蘇里拉奶酪切碎,放紅薯上。

  9、送入預熱烤箱180度10-15分鐘至表面微黃即可。

  芝士焗番薯做法三

  1、番薯洗凈,蒸熟后備用。

  2、將熟番薯對半切開。

  3、一半用小勺挖空,不要全挖空,要留著一點點作為底托,挖空的番薯放一邊備用。

  4、番薯肉置于干凈的碗內(nèi),用小勺將其壓成蓉。

  5、加入適量溶化了的黃油,拌勻。

  6、加入60毫升左右的牛奶,適量的白砂糖,攪拌均勻。

  7、把番薯蓉填入番薯托中,鋪上芝士,放入預熱好的烤箱中,180度,15-20分鐘左右。

  8、15-20分鐘左右取出,芝香撲鼻。

  9、稍微放2-3分鐘就可以吃了,要趁熱吃才美味。

  芝士焗番薯的食物相克知識

  芝士不能和什么一起吃

  芝士+鱸魚:引發(fā)痼疾

  芝士+菠菜:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收

  芝士+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃

  芝士+萵筍:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不凈,易受寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利于健康。

  番薯不能和什么一起吃

  番薯+雞肉:同食會腹痛

  番薯+西紅柿:一起吃會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

  番薯+柿子:腹脹

  番薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

  番薯+雞蛋:一起吃會腹痛

  番薯+雞翅:同食會腹痛

  番薯+海蟹:結(jié)
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芝士焗番薯用什么芝士

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