奶酪煎蛋的家常做法
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奶酪有的也叫芝士,西餐中非常常見的一種食品,搭配廣泛。奶酪簡單就是其中一種非常好的搭配方式,特別適合早餐制作。下面是學習啦小編給大家分享的奶酪煎蛋的家常做法,希望你喜歡。
奶酪煎蛋的家常做法一:茴香奶酪煎蛋
食材準備
雞蛋1個,奶酪1片,蛋清,茴香適量,茴香葉少許,鹽,橄欖油適量。
方法步驟
1、將雞蛋打散,加入鹽,茴香洗凈清
2、將平底鍋中放入適量橄欖油,中火加熱,放入茴香;
3、倒入蛋液,小火慢煎蛋液開始凝固時劃上幾刀口;
4、蛋液凝固過半后放入奶酪,小火煎2分鐘至奶酪融化;
5、出鍋前 ,將蛋餅對折即可。
奶酪煎蛋的家常做法二:青瓜奶酪煎蛋
食材準備
橄欖油適量,鹽,泡打粉,青瓜,雞蛋,面粉,耐鬧適量。
方法步驟
1、將青瓜磨成茸,加入雞蛋,奶酪,面粉和泡打粉;
2、攪拌均勻待用,鍋中燒熱適量油,煎至兩面金環(huán)即可。
奶酪煎蛋的家常做法三:腿奶酪煎蛋
食材準備
雞蛋1個,午餐肉1片,芝士片,鹽少許,胡椒粉適量,番茄醬,燒烤醬適量。
方法步驟
1、將午餐肉切絲,雞蛋中放入會思量鹽,胡椒粉打勻待用;
2、鍋中適量油燒熱,小火倒入雞蛋,待其成型,放入 芝士片;
3、然后鋪上火腿絲,待芝士融化差不多后將一半對折過來,兩面各煎20秒;
4、出鍋后撒入適量黑胡椒碎,加入一些番茄醬,燒烤醬即可。
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