香油炒雞蛋的家常做法
香油炒雞蛋的家常做法
香油有的地方又稱為麻油，芝麻油，所以香油炒雞蛋也成為麻油炒雞蛋，這種做法是一直流傳的治療感冒的小偏方。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的香油炒雞蛋的家常做法，希望你喜歡。
香油炒雞蛋的家常做法一：簡(jiǎn)易香油炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
香油，雞蛋，鹽，味精少許。
方法步驟
1、將雞蛋打入碗中，加入鹽，味精調(diào)勻;
2、炒鍋燒熱的，倒入香油，燒至5成熱后打入雞蛋;
3、煎至兩面黃后出鍋即可。
香油炒雞蛋的家常做法二：蜂蜜香油炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
香油50克，雞蛋2個(gè)，蜂蜜50克。
方法步驟
1、炒鍋中放入香油，燒熱;
2、雞蛋打入鍋中，炒熟后出鍋;
3、然后加入蜂蜜，食用即可。
小貼士
睡前服用，具有治感冒之效。
香油炒雞蛋的家常做法三：姜末香油炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
雞蛋，姜末適量，糖少許，香油適量。
方法步驟
1、將雞蛋打入碗中，然后加入姜末和糖調(diào)勻;
2、鍋中倒入適量香油燒熱后倒入蛋液;
3、翻炒均勻，煎至金黃即可出鍋。
香油煎雞蛋治咳嗽嗎
這個(gè)偏方確實(shí)有一定道理，香油和雞蛋有一定潤(rùn)肺功效，還能抑制痰液，這個(gè)方子適合虛寒感冒。
中醫(yī)上說(shuō)肺主金，過(guò)去得結(jié)核、肺心病的人都要吃得補(bǔ)一點(diǎn)，從這個(gè)角度講，感冒咳嗽也是傷肺，吃香油煎雞蛋很營(yíng)養(yǎng)，也能起到補(bǔ)的作用。這個(gè)方子還適用于那些因?yàn)樘厥庠虿荒艹运幍幕颊撸热缭袐D不想因?yàn)槌愿忻八幱绊懞⒆映阅?，就可以吃香油煎雞蛋。
服用方法是，每天晚上睡覺(jué)前，當(dāng)胃腸道處于排空狀態(tài)時(shí)服用吃。著涼引起的感冒，在這個(gè)方子里還要加點(diǎn)生姜。取一塊生姜，比大拇指指肚稍大即可，盡量切成末;在碗里打入一個(gè)雞蛋，加入生姜末兒，攪拌均勻。往鍋內(nèi)倒入適量小磨香油，待油稍熱后，倒入雞蛋，翻動(dòng)幾下后，雞蛋煎熟即可滅火。用煮飯的勺子舀一勺水，約150毫升，倒入剛煎完雞蛋的熱鍋內(nèi)，水燒開(kāi)，趁熱吃下小磨香油煎雞蛋，吃完后，待開(kāi)水晾涼后喝下，稍停一會(huì)兒就可以睡覺(jué)了。
堅(jiān)持吃幾天，會(huì)感覺(jué)喉嚨和胸口舒服一點(diǎn)。這個(gè)方子還可以改，比如用醋煎雞蛋。吃這類民間小方子時(shí)，要注意時(shí)機(jī)，對(duì)感冒初期和輕度咳嗽好用，一旦加重到黃痰、高燒程度，就必須吃藥了。
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