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健康有效減肥食譜

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健康有效減肥食譜

  減肥期間的飲食特別重要,尤其是健康的食譜可以幫助你有效減肥。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于健康減肥食譜的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  健康減肥食譜

  1、清炒西蘭花

  材料:西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精。

  做法:西蘭花洗凈,掰成小朵,胡蘿卜洗凈切片。鍋內(nèi)放入適量的水和食鹽,燒開之后把西蘭花放入焯一下,撈出備用,再次燒沸后再把胡蘿卜片也焯一下。

  炒鍋內(nèi)放入少許的植物油,燒熱之后把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒,快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。

  2、苦瓜胡蘿卜煎蛋

  主料:苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個。

  輔料:蔥花少量、鹽料酒少許。

  做法:苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁,胡蘿卜切小丁、蔥切末,雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許,鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上,小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。

  3、地瓜雞肉飯

  材料:雞腿半只、地瓜50克、洋菜絲5克、紅蘿卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、開水60毫升、鹽少量、黑胡椒少量、橄欖油1-2滴。

  做法:將雞腿去皮去骨切成塊狀。地瓜去皮切成塊狀。紅蘿卜切成丁狀。火腿切成丁狀。將糙米、小米、白米洗干凈放在鐵腕里加水60毫升。洋菜絲泡水變軟后,雞肝水分放在白米上。將雞腿塊、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味,最后加1-2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可。

  4、紅薯芝麻濃湯

  材料:紅薯1個、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

  做法:把紅薯剝皮,切成3厘米的長條洗凈。將黃油放入鍋中溫?zé)?。洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半熟。將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮,等紅薯變軟后取出搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒。一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。

  5、南瓜湯

  材料:南瓜、姜。

  做法:南瓜用電鍋蒸熟,連皮、連籽一同切成塊;再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿,放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時,讓南瓜的香味完全釋放。

  減肥的注意事項

  1、稀釋果汁

  每次喝果汁的時候都兌些清水,這樣攝入的卡路里可以大大減少。

  2、注意少喝碳酸飲料

  如果覺得白開水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代飲料,或者喝番茄汁等才是健康的選擇。要警惕:即使是減肥可樂,所含的熱量也是很高的。

  3、自制零食點心

  把三種或三種以上的豆磨成粉末,在正餐之間,用開水沖成糊當(dāng)點心吃。這樣既能飽肚,還能避免吃進一大堆的垃圾食品,也能防止正餐的時候因為太過餓而狂飲暴食。

  4、專心吃飯

  吃飯的時候不要做任何其他事情,不看電視,不看書,不工作,要一心一意地專心吃飯。因為一邊做其他事情,會因為分散注意力而不小心吃得過多,而且吃飯的時間延長了,也會導(dǎo)致吃進肚里的食物大大增加。

  5、停止吃零食

  下次再想吃零食的時候就嚼口香糖,挑那些味道很重的,像肉桂味的。這些濃重的口味能抑制人的味口。

  八種減肥食物

  1、凍豆腐

  凍豆腐是北方人們冬季最愛吃的美食之一,凍豆腐是由豆腐經(jīng)過冷凍后而得成,經(jīng)過冷凍后的凍豆腐能夠產(chǎn)生一種酸性的物質(zhì),這種酸性物質(zhì)可以防止人體的脂肪滋生,幫助減少脂肪,從而達到減肥的效果。另外,凍豆腐好吃又營養(yǎng),熱量極低,有著很強的飽腹感。

  2、黃瓜

  黃瓜是一種非常營養(yǎng)的夏季蔬菜,富含維生素以及多種微量元素和礦物質(zhì),口感爽脆、營養(yǎng)豐富,從營養(yǎng)學(xué)角度來講,黃瓜生吃是最營養(yǎng)的,而且黃瓜的熱量極低,怎么吃都不會長肉肉,生吃黃瓜是非常好的減肥選擇哦!

  3、芹菜

  芹菜富含維生素與粗纖維,炎熱干燥的夏季,人們特別容易上火,脂肪也容易堆積,這時,女性朋友們可以多吃點芹菜,來幫助潤腸通便,幫助減少脂肪堆積,從而幫助減肥。有一點,值得注意,芹菜的葉子要比芹菜的莖有著更多的營養(yǎng),因此,再吃芹菜的時候請不要舍棄芹菜葉哦!

  4、木瓜

  木瓜營養(yǎng)豐富,女士們只知道吃木瓜可以豐胸,但卻不知道木瓜的其他功效。實際上,木瓜不僅可以豐乳,而且還能夠減肥哦。木瓜中含有一種特殊的物質(zhì)可以將人體內(nèi)的脂肪分解,同時,木瓜還可以幫助健脾消食,幫助消化,以至于脂肪不會堆積在體內(nèi),可以說,女性朋友常食木瓜好處多多哦!

  5、筍

  筍類,尤其是竹筍,有著低脂肪、低糖的特點,常食竹筍可以幫助促進腸胃蠕動、預(yù)防便秘,筍是屬于天然的低脂肪和低熱量的食品,是肥胖者需要減肥的最佳食品選擇。

  6、大白菜

  大白菜富含膳食纖維以及維生素,而膳食纖維可以很好的促進腸胃蠕動,避免脂肪在體內(nèi)沉積而導(dǎo)致發(fā)胖,因此,女性朋友們常吃大白菜也同樣可以幫助減肥保持好身材哦!

  7、藍莓

  藍莓具有豐富的抗氧化功能,對于保養(yǎng)皮膚,有著很好的效果,同時,藍莓中富含果酸,對于幫助減少腿部的脂肪有著很好的效果。

  8、蘋果

  如果女性朋友們有消化不良的情況,那么,你可以每天吃一個蘋果,不僅可以幫助消化,抑制脂肪堆積,使人不容易發(fā)胖,而且還有著非常好的保健功效,對于抵抗身體的其他疾病,蘋果都有著很好的保健功能。


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