生活中很多女性都愛(ài)吃蝦，然而蝦的種類有很多，如對(duì)蝦。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的麻辣小龍蝦的做法，供大家參考。

　　麻辣小龍蝦

　　麻辣小龍蝦主料

　　小龍蝦適量，十三香多點(diǎn)，油多點(diǎn)，鹽多點(diǎn)，醬油少許，糖少許。

　　麻辣小龍蝦做法

　　1.鍋里燒油，開(kāi)大火，溫油時(shí)放那些花椒和辣椒蔥姜蒜啥的，辣椒要都拿剪刀剪開(kāi)，辣椒子不能扔。到辣椒有香味的時(shí)候放龍蝦。記住，油一定要多，多放點(diǎn)，然后就是要大火。小火的話辣椒不香。

　　2.龍蝦炒三分鐘之后放十三香，多放，鹽，多放，醬油和糖少許。最后放點(diǎn)水。蓋上蓋，燉著。

　　3.收汁，嘗嘗咸淡，我每次最后都多放好多鹽，否則一定味都沒(méi)有，汁別收太干，留點(diǎn)借個(gè)味。小貼士油要多，十三香要多，炒香料的時(shí)候開(kāi)大火，龍蝦放進(jìn)去之后再轉(zhuǎn)小火。

　　女人吃龍蝦的好處

　　1、有助病后恢復(fù)

　　蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　2、預(yù)防癌癥

　　龍蝦豐富的硒，硒有很強(qiáng)的抗癌防癌的功能，所以多吃蝦對(duì)我們預(yù)防癌癥也很有幫助哦。

　　3、防止膽固醇蓄積

　　龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

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