早餐粥有哪些做法
早餐粥有哪些做法
早餐粥的種類非常多,不論在早餐店吃還是自己在家做,都有許多的選擇。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享早餐粥的做法,希望你喜歡。
早餐粥的做法一:八寶粥
食材準(zhǔn)備
黑米,黑豆,花生仁,小米,薏仁,山藥豆,百合,核桃仁,菱角仁,桂圓各小把。
方法步驟
1、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個(gè)小時(shí);
2、將剩余的原料也全部洗凈,然后全部倒入電飯煲;
3、按下煮粥鍵,等待自動(dòng)調(diào)到保溫后即可出鍋。
小貼士
此粥具有明目,降脂,活血,暖肝的功效。
早餐粥的做法二:紅糖小米粥
食材準(zhǔn)備
小米,紅糖,大棗,黑芝麻粉。
方法步驟
1、將小米淘洗干凈,放入足量的水煮成粥;
2、然后加入切成小塊的洪災(zāi),熬至米粒開花;
3、然后放入黑芝麻粉攪拌均勻,再放入紅糖攪勻,關(guān)火即可。
小貼士
此粥具有安神,養(yǎng)胃,補(bǔ)血益氣的功效。
早餐粥的做法三:皮蛋瘦肉粥
食材準(zhǔn)備
大米適量,瘦肉1塊,皮蛋2個(gè),姜1塊,水足量,油鹽適量。
方法步驟
1、約半碗米淘洗干凈后,要用2湯匙的油、1個(gè)半茶匙的鹽和少許水拌勻,腌至少半小時(shí);
2、豬肉洗凈焯水去腥,然后洗凈切好,用鹽稍微腌一下;
3、湯鍋中放很多水,煮沸,先下肉塊、姜片,然后待水再次沸騰時(shí)下腌好的米和一個(gè)切碎的皮蛋;
4、先大火煮20分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí);
5、把第二個(gè)皮蛋也切碎,同時(shí)把煮在粥中的瘦肉撈出來,用筷子扒拉,撕成絲絲狀,跟第二個(gè)皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小時(shí),然后關(guān)火即可。
看過早餐粥的做法的人還看了: