雞蛋布丁怎么做有營養(yǎng)

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)能增進(jìn)飽足感，抑制饑餓的感覺。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的雞蛋布丁的做法，希望對你有幫助。

　　雞蛋布丁

　　雞蛋布丁的材料

　　雞蛋1個(gè)，牛奶適量，4勺糖。

　　雞蛋布丁的做法

　　1.把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。

　　2.雞蛋打好和加熱好的牛奶混合攪拌。

　　3.把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，熱的時(shí)候要看看布丁成型了沒有。

　　4.等到布丁成型了，放溫或涼即可食用，也可以放冰箱冰凍。

　　雞蛋的神奇功效

　　1丶幫助減肥

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)能增進(jìn)飽足感，抑制饑餓的感覺。用雞蛋替代香腸或火腿這種加工食物，有助時(shí)減少熱量。另外雞蛋的蛋白質(zhì)對維持肌肉質(zhì)量很重要，可以在運(yùn)動(dòng)後產(chǎn)生氨基酸，幫助精瘦的肌肉組織重建和修復(fù)工作。

　　2丶保護(hù)肝臟

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3丶有助頭發(fā)生長

　　研究發(fā)現(xiàn)，愛吃雞蛋的人頭發(fā)長得更快。因?yàn)榈包S中的膽鹼有利於促進(jìn)頭發(fā)生長。建議女性每天要攝入425毫克膽鹼，男性為500毫克，而一個(gè)雞蛋中就含有約300毫克膽鹼。

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