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蜜豆粽怎么做

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蜜豆粽怎么做

  粽籺是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品,起自南方古百越俚人時(shí)代,至今已經(jīng)有兩千多年歷史?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下蜜豆粽的做法吧。

  蜜豆粽的做法

  蜜豆粽的材料準(zhǔn)備

  蜜豆粽的步驟

  1.糯米和紅豆提前一夜洗凈泡發(fā)

  2.葡萄干泡10分鐘后洗凈備用

  3.將洗凈的所有食材放在一起

  4.攪拌均勻

  5.將粽葉捏成漏斗狀

  6.裝滿混合好的紅豆糯米

  7.包好

  8.加水煮15-20分鐘即可

  9.成品圖

  糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  美容益壽、舒筋活血

  糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病??捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。

  補(bǔ)腦益智

  還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

  御寒

  糯米還有抵御嚴(yán)寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。

  治腹瀉

  對(duì)中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說,糯米有很好的補(bǔ)益作用。

  黑發(fā)

  黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  治食欲不振

  可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。

  收汗

  肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

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