紅豆粽怎么做
紅豆粽怎么做
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的紅豆粽的做法，一起來看一看吧。
紅豆粽的做法
紅豆粽的材料準備
紅豆粽的步驟
1.準備新鮮的粽葉和馬連草。
2.用清水清洗干凈。
3.馬連草要提前浸泡，因為是干的，把新鮮粽葉和泡好的馬連草一起放入鍋中，上面口一個盤子，以免粽葉飄起來，水開后煮10分鐘。
4.糯米、紅小豆提前浸泡一個晚上，小棗浸泡1個小時。
5.將泡好的糯米和紅豆控干水份，混合在一起。
6.放入白砂糖拌勻。
7.剪掉粽葉都兩端。
8.粽葉兩張交疊，卷成斗狀。
9.填入糯米和紅豆，用馬連草扎緊。
10.用同樣的方法包小棗粽子，先放入糯米墊底。
11.再放入一個小棗。
12.再放入一層糯米。
13.分別放入3個小棗。
14.再放一層糯米。
15.用馬連草扎緊。
16.依次全部做好。
17.放入電壓力鍋中，放入涼水。水沒過粽子即可。
18.電壓力鍋功能鍵調(diào)制到豆、蹄筋檔，等到時自己保溫再燜一個小時即可。
19.上桌了，黏黏糯糯了，非常好吃。
女人吃糯米的好處
1、滋補佳品
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。
2、補氣血
因為糯米具有補血和補氣的功效，經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會出現(xiàn)氣色不好的癥狀，這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。
4、緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學(xué)認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米，既可防病又能強身。
5、抗癌
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
6、緩解多汗癥狀
很多人明明沒有喝很多的水，但還是會出現(xiàn)尿頻和多汗的癥狀，這可能是脾虛的癥狀。我們平時可以多吃點糯米，因為糯米有收澀的作用，堅持每天吃點糯米，對尿頻和多汗都有很好的食療效果。
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