紫薯粥的做法

　　紫薯味道甜美，營養(yǎng)價值豐富，又利于消化，還可提供大量熱能，大米可提供豐富的B族維生素，大米功效奇佳，紫薯和大米的結(jié)合就成了大眾比較喜愛的紫薯粥。下面小編給大家分享紫薯粥的做法，希望你喜歡。

　　紫薯粥的做法一

　　需要的食材

　　大米50克，紫薯250克，小米50克。

　　方法步驟

　　1、將紫薯削皮洗干凈，切成塊狀。

　　2、大米和小米淘洗干凈備用，將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中，加入適量的水，用大火煮開。

　　3、準備適量的面粉，倒入清水攪拌均勻，將攪拌好的面水倒入鍋中不停攪拌(煮開即可)。

　　紫薯粥的做法二

　　需要的食材

　　紫薯2個，大米適量，水適量。

　　方法步驟

　　1、米洗干凈后用水浸泡半個小時以上。

　　2、紫薯洗凈去皮，切成小塊。

　　3、紫薯和米放入砂鍋，加入足量的水，一次加足水，如果后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度。

　　4、煮開后轉(zhuǎn)小火，小火煮至紫薯化開，等粥粘稠了就好了。中途要經(jīng)常攪拌，不然很容易粘鍋。

　　紫薯粥的做法三

　　需要的食材

　　大米50克，黑米50克，紫薯100克，板栗60克，白糖適量。

　　方法步驟

　　1、將大米和黑米淘干凈略微泡一會兒，同時將栗子剝開，紫薯削皮，切成滾刀塊。

　　2、在砂鍋中加入適量的清水，開始煮米，一個小時后加入紫薯和栗子。

　　3、小火兒煮至米爛，加入白糖，關火燜，這樣美味好吃的紫薯粥就好了。

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