懶人可樂(lè)雞翅怎么做
懶人可樂(lè)雞翅怎么做
可樂(lè)雞翅成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!懶人版的可樂(lè)雞翅怎么做？下面小編給大家分享一些懶人可樂(lè)雞翅的做法，大家快來(lái)跟小編一起看看吧。
懶人可樂(lè)雞翅的做法
材料：8只雞翅、1聽(tīng)可樂(lè)、醬油(是可樂(lè)的1/3)、1大匙糖、鹽，料酒，蔥，姜，蒜，
作法：1雞翅洗干凈，瀝干水分;2雞翅中加入醬油，糖，鹽，料酒，蔥段，姜片，
3雞翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分鐘左右。
4鍋內(nèi)倒油，燒熱后放入蔥，姜，蒜爆香
5放入雞翅煎
6把多余的油倒出，加入可樂(lè)
7燒開(kāi)以后加入腌料鹵汁
8大火燒開(kāi)改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，最后把腌料中的雜質(zhì)去除即可!
鑄鐵鍋可樂(lè)雞翅的做法
主料：雞翅、白芝麻
調(diào)料：蔥、姜、老抽、可樂(lè)一罐油、料酒少許
制作方法：
1、雞翅洗干凈背面肉厚的地方切兩刀，便于入味。
2、熱水一鍋放姜蔥料酒，雞翅焯水后洗干凈。
3、鑄鐵鍋里少許油放蔥、姜、料酒、雞翅，煎一會(huì)兒加可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅，加上老抽，蓋蓋子15分鐘。
4、收汁后灑點(diǎn)兒白芝麻裝盤(pán)即可。
檸檬味可樂(lè)雞翅的做法
材料：雞翅十個(gè)，可樂(lè)一瓶，檸檬半個(gè)，醬油，蔥段，鹽各適量
做法：
1、雞翅洗凈，用牙簽將雞翅扎些孔，用醬油，蔥段，鹽腌制30分鐘，鹽要適當(dāng)放多點(diǎn)。
2、腌好的雞翅入油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
3、炸好的雞翅加上碗里的腌料，半瓶可樂(lè)，置另一鍋用大火煮開(kāi)，
轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，盛于盤(pán)里，擠少許檸檬汁淋在雞翅上即可。
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