豆角韭菜餃子怎么做好吃
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豆角韭菜餃子怎么做好吃
由于除夕夜是兩年相交于“子時(shí)”，意寓“交子”，后來(lái)，人們就把“交子”時(shí)吃的這種美食，諧音稱為“餃子”。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的豆角韭菜餃子的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
豆角韭菜餃子的做法
豆角韭菜餃子的所需材料
豆角韭菜餃子的步驟
1.韭菜洗凈切末
2.豆角切末
3.加入鹽，餃子粉，生抽，雞粉。油攪拌均勻即可
4.加入餡料，包成餃子
5.水開加入餃子，再加入鹽，雞粉，煮熟
6.可以吃了
韭菜的功效與作用
1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)：韭菜性溫、味辛但無(wú)壯陽(yáng)成份。
2、益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味有助于疏調(diào)肝氣、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)消化功能。
2、行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
3、潤(rùn)腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、治療便秘、預(yù)防腸癌故韭菜葉被稱為“洗腸草”。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。
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