芒果豆沙湯圓的做法
人們一改往日到茶館吃早茶的習(xí)慣，全家人團(tuán)聚在家里，吃上一碗熱氣騰騰的湯圓。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的芒果豆沙湯圓的做法，一起來看一看吧。
芒果豆沙湯圓的做法
芒果豆沙湯圓的所需材料
芒果豆沙湯圓的步驟
1.準(zhǔn)備好芒果、糯米。
2.把芒果削皮，剁成泥。
3.把芒果放鍋里稍微加熱下。
4.把芒果泥倒到糯米粉里攪拌均勻。
5.取一面團(tuán)，加少許紅豆沙。
6.包起來，揉成圓即可。
7.依此做好所有的湯圓。
8.鍋里燒水，水開后把湯圓放進(jìn)去煮開就可以吃了。
9.我還加了幾塊沒加工的芒果，顯得這個(gè)湯圓味道更好了。
糯米的營養(yǎng)價(jià)值
1、糯米是一種有黏性的、柔潤的稻米，所產(chǎn)的熱量比一般糧谷都高，因此自古被列為營養(yǎng)上品。
2、糯米糯米含鈣高，而且富含B族維生素，碳水化合物含量也是谷物中較高的。
3、糯米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及多量淀粉等營養(yǎng)成分。
4、每100克糯米的營養(yǎng)成分：能量348千卡，蛋白質(zhì)7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E含量為1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。
糯米雖好，但是也有飲食禁忌，如糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。為了健康著想，人們?cè)诔耘疵椎臅r(shí)候，需要多加注意。
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