西紅柿燉牛腩怎么做好吃

　　西紅柿中含有多種營養(yǎng)元素，具有很高的營養(yǎng)價值的同時，還能夠幫助美白、減肥等。那么，下面是學習啦小編給你介紹的西紅柿燉牛腩的做法，希望對你有幫助。

　　西紅柿燉牛腩的做法

　　西紅柿燉牛腩的所需材料

　　西紅柿燉牛腩的步驟

　　1.牛肉切塊兒放入冷水鍋中

　　慢慢加熱逼出牛肉中的血水撈起備用

　　2.熱油爆香姜蒜和洋蔥

　　加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒

　　3.下入牛肉同炒

　　4.加入料酒

　　5.加入胡椒粉翻炒

　　6.加入西紅柿炒出汁

　　7.轉入鍋中加水沒過牛肉

　　8.加入鹽

　　9.起鍋前加入蔥花即可

　　吃西紅柿注意事項

　　不成熟的青西紅柿含龍葵堿，多吃會中毒，不應食用。

　　西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。

　　生食西紅柿最好在飯后，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。

　　西紅柿的好處多多，平常生活中大家也要多吃西紅柿哦，不過要記得看看自己適不適合吃，不適合的話要少吃西紅柿哦。

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