2歲寶寶冬季食譜大全及做法

　　2歲寶寶消化功能逐漸完善，所需的營(yíng)養(yǎng)也隨之增多。冬季人體耗能大，給寶寶吃什么好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹2歲寶寶冬季食譜大全及做法，希望能幫到你。

　　2歲寶寶冬季食譜大全及做法

　　2歲寶寶冬天食譜：清蒸魚(yú)片

　　材料：魚(yú)、料酒、蒜末、蔥末、姜末、胡蘿卜末、醬油。

　　做法：

　　1、魚(yú)切片,用少許鹽涂酒腌10分鐘。

　　2、擺盤(pán)(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。

　　3、上面放蔥末，姜末,胡蘿卜末,專門(mén)蒸魚(yú)的醬油。

　　4、上籠蒸7分鐘。

　　2歲寶寶冬天食譜：胡蘿卜山藥瘦肉粥

　　材料：香大米200g、胡蘿卜1根、山藥150g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、生姜適量、生抽適量、芝麻油適量。

　　做法： 1、準(zhǔn)備好所用食材。 2、把米淘干凈加入砂鍋。 3、接著加入瘦肉。 4、加入姜片。 5、加入適量清水和食用油。 6、蓋好大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。 7、煲粥時(shí)把胡蘿卜和山藥去皮切丁。 8、把胡蘿卜加入砂鍋。 9、接著加入山藥?kù)抑撩谞€。 10、最后調(diào)入適量鹽。 11、調(diào)入適量生抽攪勻。 12、關(guān)火后淋入少許芝麻油即可。

　　2歲寶寶冬天食譜：番茄燉牛肉

　　材料：牛肉750g、番茄4個(gè)、胡蘿卜2根、洋蔥1個(gè)、油適量、鹽適量、八角適量、香葉適量、番茄醬適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。

　　做法： 1、準(zhǔn)備材料，牛肉我買(mǎi)的是牛腩，洗凈切塊。 2、牛肉冷水下鍋，放入蔥、姜和料酒，飛水，撈出洗凈瀝干。 3、起油鍋，放入蔥、姜煸香。 4、倒入洗好的牛肉，翻炒，我覺(jué)得牛肉先炒一炒味道會(huì)比較好，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒。 5、胡蘿卜切塊。 6、洋蔥切塊。 7、番茄切塊。 8、另起油鍋，放入蔥、姜和八角煸香。 9、煸炒胡蘿卜。 10、將煸炒好的胡蘿卜盛出。 11、再煸炒洋蔥。 12、將切好的番茄放入煸炒。 13、將番茄炒至番茄醬的時(shí)候加水，放入牛肉、胡蘿卜、洋蔥、番茄醬和香葉。 14、大火燒開(kāi)，蓋上鍋蓋，小火慢燉2小時(shí)至食材完全燉爛。 15、裝盤(pán)即可。

　　2歲寶寶冬天食譜：肉松蛋炒飯

　　材料：蛋1只、肉松若干、速凍雜菜半碗、食鹽、油少許。

　　做法： 1、雞蛋打散備用，雜菜倒入微波爐專用皿，撒上少許鹽，加蓋，高火3分鐘; 2、炒鍋內(nèi)加少許食用油，油熱后倒入米飯翻炒，加入雜菜、雞蛋翻炒均勻后調(diào)味盛盤(pán); 3、炒飯上撒上肉松即可。

　　2歲寶寶冬天食譜：蘿卜魚(yú)丸湯

材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚(yú)丸20克、芹菜1根、鹽香油各少許。
做法： 1、蘿卜都去皮，洗凈，切小塊;芹菜洗凈，切碎末。 2、鍋內(nèi)加水煮開(kāi)后，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，然后加入魚(yú)丸煮熟，撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。

　　2歲寶寶冬天食譜：小排骨黃豆湯

　　材料：排骨100克、鮮黃豆60克、姜1片、鹽香油各適量。

　　做法： 1、排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后，泡10分鐘。 2、排骨和黃豆一起放入鍋里，加姜片、適量水用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘，加鹽調(diào)味再略煮2分鐘，淋入香油即可。