哺乳媽媽補鈣食譜有哪些

　　我們都知道，在懷孕期間，孕媽媽們都是要補鈣，以保證胎兒能夠通過母體鈣的吸收來達到補鈣的目的。那么媽媽們補鈣吃什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹哺乳媽媽補鈣食譜，希望能幫到你。

　　哺乳媽媽補鈣食譜

　　下面簡單介紹幾種補鈣的食譜，讓產(chǎn)婦既可以在補鈣的同時也享受到好吃的食物。

　　一、骨湯燴釀豆腐

　　原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

　　制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。

　　二、奶酪蛋湯

　　原料：奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

　　制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉;骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

　　三、豆?fàn)F雞翅

　　原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

　　制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。

　　豆制品、蝦皮、魚、蛋類、綠色蔬菜、海帶、堅果、芝麻，這些食物補鈣效果都是非常不錯的，適合哺乳期補鈣食用，用這些也能夠做出好吃的食物。

　　哺乳期補鈣吃什么好

　　母乳可以說是嬰兒生長需要的最理想食品，營養(yǎng)豐富，而且各種營養(yǎng)素比例搭配合理，尤其是鈣磷比例合適，易于新生兒吸收;促進嬰兒智力發(fā)育;它還含有珍貴的抗體，可以提高嬰兒的抵抗力。因此，世界衛(wèi)生組織和我國政府都大力提倡母乳喂養(yǎng)。但是，如果哺乳期缺鈣，可能會出現(xiàn)胎兒發(fā)育遲緩、佝僂病、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松、糖尿病、外傷出血不止及各種過敏性疾患。因此，在哺乳期補鈣是非常重要的。那么，在哺乳期，媽媽們要怎么補鈣呢?

　　其實，哺乳期鈣的補充可以通過食補和藥補兩個方面雙管齊下。食補方面主要是要多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。

　　例如：牛奶含鈣比較豐富，吸收也充分。動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收，紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃;骨頭湯加醋熬制，均可增加吸收率。而且哺乳期要少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。

　　還要多曬太陽，因為太陽中紫外線照射皮膚可促進人體維生素D合成，而維生素D主要作用是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，加速小腸對鈣、磷吸收。

　　一般來說，膳食中的鈣并不能完全滿足哺乳期媽媽的需求，所以在保證充足的肉、蛋、奶、豆制品等食物品種的同時，哺乳期間媽媽最好能每天額外再通過一些補鈣產(chǎn)品補充500--600毫克的鈣，也就是藥補了。一般就是食用鈣片了。 ...

　　哺乳期補鈣注意事項

　　哺乳期進行補鈣，主要是食補和藥補兩方面。在食補方面主要有兩方面需要注意。一是要有意識地多吃一些富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。二是對于一些不利于補鈣的食物堅決不吃，及時特別喜歡，為了孩子和自身的健康，在哺乳期間不吃就不吃了，主要是菠菜和竹筍這兩種蔬菜。

　　另一方面，在藥補方面，也就是吃鈣片方面，要遵循醫(yī)生的囑咐進行藥物補鈣。主要注意以下幾點：

　　一是選擇鈣片的時候一定要選擇正規(guī)的、有口碑的牌子。而且要查看批號，看它是否有中華人民共和國衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號和衛(wèi)食健字的批準(zhǔn)文號。如果沒有的話，一定不能購買。

　　二是要選擇合適的劑量。目前市場上鈣片的品牌還是比較多的，規(guī)格也沒有統(tǒng)一，因此補鈣產(chǎn)品中鈣元素的含量差異很大，有些每片只含有25毫克左右，有些又含有500-600毫克。所以在選擇的時候一定要選擇那些符合自己實際情況的產(chǎn)品，并不是含量越高就越好。最好是能夠咨詢醫(yī)師，聽聽醫(yī)師給的建議再去購買。