寶寶午餐食譜做法有哪些

　　午餐是一天最重要的一餐，給寶寶做喜歡的食物能讓寶寶更好地吃好午餐，攝入足夠的能量。那么，寶寶午餐食譜做法是有哪些呢?下面由學習啦小編為大家介紹寶寶午餐食譜做法，希望能幫到你。

　　寶寶午餐食譜做法

　　雖然孩子處在不同年齡階段，對營養(yǎng)的需求有所變化，不過根據(jù)膳食平衡的原則，一份好的寶寶午餐除了包含米飯、面、饅頭等主食外，還應該包括能提供蛋白質(zhì)的肉類、奶類，能提供礦物質(zhì)的蔬菜、水果。全面的搭配才能為寶寶成長提供充足的營養(yǎng)。下面就為媽媽們推薦幾款寶寶營養(yǎng)午餐。

　　牛肉飯

　　原料： 蒸好的米飯半碗，牛肉末1勺，白糖、醬油、料酒各少許，油菜末勺。

　　制作方法：把牛肉末放入鍋里加入少許白糖、醬油、料酒，邊煮邊用筷子攪勻，將煮好的牛肉末放在米飯上面一起上火燜熟后，將擇洗干凈的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉飯上即可食用

　　豬肉胡蘿卜餃子

　　原料：面粉50克，胡蘿卜末1勺，豬肉餡20克，醬油、香油、蔥。

　　制作方法：將洗凈去皮的胡蘿卜研碎，洗凈蝦仁并切碎，把胡蘿卜末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內(nèi)，加少許蔥、姜末和少量香油等攪拌均勻;把面粉用溫水和好搟成餃子皮或直接從超市購買餃子皮，用上述拌好的餡包成小餃子。

　　水果面

　　原料：意大利面或?qū)殞殸I養(yǎng)面，天然花生醬或芝麻醬，牛奶4匙，鹽，水果泥(視寶寶喜歡可選擇菠蘿、芒果、桃等)。

　　制作制法：在鍋中把水燒開，把面條放入煮熟后撈出瀝干。把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀，然后加入面條中攪拌至面條被醬覆蓋。味道很香。 ...

　　寶寶午餐吃哪些食物好

　　要維持正常的生長發(fā)育，寶寶身體需要攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，奶類、肉類、水果、蔬菜都是日常生活中必不可少的食物，那么哪些食物對寶寶來說是最好的呢，下面一起來看一看。

　　1、最好的甜點：酸奶

　　酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會更好。給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個酸奶果凍，切成長寬高一厘米左右的小塊，再點上一點草莓醬。

　　2、最好的肉類：瘦牛肉

　　瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細面條等。給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，用可食用的薄紙包上(可以在超市買到)，放在烤箱里烤一個紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點也沒有了。

　　3、最好的蔬菜：菠菜

　　菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。給挑剔的小朋友：讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事，如果你多花點心思，做一道有創(chuàng)意的蔬菜飯，比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯，寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。 ...

　　寶寶午餐不能吃哪些食物

　　隨著生活條件的變好，寶寶的食物越來越豐富，選擇也越來越多，不過有的食物媽媽們最好不要讓寶寶吃。

　　1、含糖精、味精較多的食物

　　糖精用量應有所限制，否則會損害腦、肝等細胞組織，甚至誘發(fā)膀胱癌。而周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精則有引起腦細胞壞死的可能。

　　2、含過氧脂質(zhì)的食物

　　如果長期從飲食中攝入過氧化脂并使其在體內(nèi)積聚，就會使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，從而促使大腦早衰或癡呆。常見的含過氧脂質(zhì)的食物有煎炸食物、腌制食品。

　　3、燒烤食品

　　食物在燒烤過程中會產(chǎn)生能夠誘發(fā)癌癥的有害物質(zhì)，而且木炭、煤火等燃料燃燒時產(chǎn)生的多環(huán)芳烴也會污染食品。

　　4、過咸的食物

　　寶寶如果長期食用過咸的食物就有可能患上腎病、兒童高血壓等。

　　5、含鋁食物

　　人體每天攝鋁量不應超過60毫克，否則就會導致記憶力下降、思維能力遲鈍。常見的含鋁食物有油條。特別是一些淀粉類食品如粉條、粉絲等在制作時也常被加入明礬，容易導致寶寶思維能力遲鈍。