寶寶感冒食譜有哪些
寶寶感冒食譜有哪些
冬季天氣寒冷,寶寶很容易感冒。飲食調(diào)理是防治寶寶感冒的重要方法,那么寶寶感冒有什么食譜呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶感冒食譜,希望能幫到你。
寶寶感冒食譜
因?yàn)楦忻?,寶寶自身的抵抗力?duì)比平時(shí)要低下,如果不注意調(diào)理,感冒可能會(huì)反反復(fù)復(fù)。寶寶在生病期間,往往會(huì)食欲不好,風(fēng)寒感冒特點(diǎn)是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等,治療時(shí)宜多選些如生姜、蔥 白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。如果寶寶是風(fēng)寒感冒的寶媽,可以看看以下食譜:
1.神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
2.姜糖飲:生姜10克(洗凈),切絲,放入水杯中,用沸水沖泡,蓋蓋浸泡5分鐘,再調(diào)入15 克紅糖,趁熱頓服,服后蓋被取汗。
3.菜根姜片飲:白菜莖根1個(gè),蘿卜根1個(gè),共切粗片,生姜3片,紅糖50克,加水適量,煮 開3~5分鐘,熱服取汗。
4.荊芥防風(fēng)粥:荊芥10克,防風(fēng)12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
5.香蔥飲:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲,有發(fā)汗解表通鼻竅作用, 尤其適用于幼兒急疹。
6.家庭常備中成藥:正柴胡飲,三九感冒靈沖劑,藿香正氣液等。
寶貝感冒、咳嗽期間的飲食原則:
1、多喝溫開水是王道,一定記得給寶寶多喝水,少量多次的飲用;生病期間喝水的好處太多了,可以說水是最便宜的萬能藥;直接飲水即可,也可以用胡蘿卜切塊煮水,可以沖刷咽喉部,防止呼吸道感染;建議寶寶每日直接飲水在600-800ml為宜;
2、飲食以易消化為主,少食高脂肪、高油、高糖的食物,同時(shí)避免給孩子食用都是添加劑的零食,減少或暫停高蛋白的肉蛋奶的供應(yīng),以減輕消化道的負(fù)擔(dān);
3、增加粗雜糧的攝入,雜糧可以提供B族維生素和鉀、鎂、膳食纖維等,當(dāng)寶貝生病,會(huì)消耗體內(nèi)很多的B族維生素等來抵抗疾病,這時(shí)及時(shí)補(bǔ)充非常有必要,同時(shí)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化吸收;一般建議兒童每天可以食用雜糧的量為主食的20%,生病期間可適當(dāng)增加一些;
4、 選擇潤(rùn)肺的食物:比如銀耳、木耳、百合、白蘿卜、蓮藕等;這些食材可以煮水,可以煮粥;
5、選擇深色蔬菜,這些食材具有消炎、抗炎、促進(jìn)呼吸道粘膜修復(fù)的功效,它們富含胡蘿卜素、葉綠素、番茄紅素、多糖等植物化學(xué)物質(zhì)豐富的食物:胡蘿卜、南瓜、蘆筍、菜花、西紅柿、西蘭花、青菜、紫甘藍(lán)、菠菜、茼蒿、彩椒等;
6、選擇香菇、木耳、口蘑、蟹味菇、海帶等食材,這些食材富含多糖類物質(zhì),有提高免疫力的功效;
7、可以吃一些蜜桔、獼猴桃、橙子等富含維生素C的水果,VC有很強(qiáng)大的生理功能,孩子生病期間VC對(duì)細(xì)胞修復(fù)有2個(gè)作用,促進(jìn)膠原蛋白的合成和抗體的產(chǎn)生,VC可增加白血球吞噬細(xì)菌的能力、提升血液中干擾素含量從而增強(qiáng)人體抵抗力,讓孩子更有力量對(duì)抗病毒和細(xì)菌,因此多吃新鮮蔬菜水果特別重要;
8、以多休息為主,可以適當(dāng)進(jìn)行室外活動(dòng);不要去人多空氣不流通的地方;
9、烹飪方式一定注意,以蒸、熱拌、煮為主,根據(jù)實(shí)際情況,以流質(zhì)、半流質(zhì)為主;
10、隨著身體逐漸好轉(zhuǎn),要循序漸進(jìn)的恢復(fù)富含蛋白質(zhì)食材的攝入,不要一下子急于添加,以免引起消化不良;