9個月寶寶補(bǔ)血食譜有哪些
9個月寶寶補(bǔ)血食譜有哪些
9個月的寶寶已經(jīng)可以吃輔食了哦，為了保證寶寶的營養(yǎng)吸收全面，寶媽們應(yīng)該換著花樣給寶寶制作輔食，那寶寶的補(bǔ)血食譜是怎樣的呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹9個月寶寶補(bǔ)血食譜，希望能幫到你。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：疙瘩湯
原料：面粉200g、蔥1根、油、精鹽、白蘿卜
做法：首先把白蘿卜洗干凈，切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炸一下，在加水，加鹽，在等待水開的時候，就把面粉放在碗中，加一點(diǎn)涼開水，用筷子攪拌，讓面粉弄成小疙瘩就可以了，水開后，把面疙瘩放進(jìn)鍋里，用勺子攪拌，等到面疙瘩熟了之后，把切好的青菜和紫菜，放進(jìn)鍋里，在加入適量的鹽即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：小白菜玉米粥
原料：小白菜50g、玉米面50g
做法：首先先把50克的小白菜洗干凈，在用水焯一下，在撈出來，用刀切成末，用溫水把50克的玉米面攪拌成漿，在加入小白菜末，用勺子攪拌，在鍋里倒些水燒開后，把小白菜和玉米漿，用大火煮熟即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：奶汁豆腐
原料：胡蘿卜、油菜、豆腐、牛奶、鮮湯、生粉
做法：把胡蘿卜、油菜洗干凈用刀切成小塊，在把豆腐放入沸水鍋內(nèi)燙透，在撈出來涼一會，切成小塊，把鍋燒熱，放入油，油熱了下豆腐干，把豆腐煎成黃色就可以了，在加入牛奶和鮮湯，等到燒開后，在用小火加蓋子，慢慢煮，奶香四溢時轉(zhuǎn)旺火，在加入燙過的胡蘿卜、油菜，用勺子推均勻后，在放生粉勾薄芡即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：紅棗肝泥
原料：紅棗、嬰兒肝粉
做法：紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟。取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當(dāng)溫開水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克、胡蘿卜1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿卜20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜100克、豬肝150克、輔料有植物油250克;醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉、蔥、姜、蒜各適量
做法：豬肝洗凈，切成1.5毫米厚的片，用適量細(xì)團(tuán)粉、食鹽漿勻;黃瓜洗凈，切成小片。炒鍋用旺火燒熱，倒植物油，九成熱時，放豬肝，用筷子輕輕攪撒;待八成熟時，倒入笊籬中，瀝凈油。鍋放回旺火上，放50克油，熱后放蔥、姜、蒜末和黃瓜;然后下豬肝，放適量的醬油、食鹽、白糖等，用團(tuán)粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下，即可。
嬰兒如何補(bǔ)血
含鐵的食物是補(bǔ)血的最好來源。嬰兒應(yīng)該怎么補(bǔ)血?可以從什么類型的食物汲取營養(yǎng)，進(jìn)行補(bǔ)血呢?下面一起來看看吧。
為預(yù)防嬰幼兒貧血必須在出生后4個月開始添加含鐵豐富又易于吸收的食品。
1、動物肝臟。肝臟含有豐富的營養(yǎng)，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便于小兒食用，可將各種動物肝制成肝泥，肝羹加入調(diào)料蒸熟后喂食。
2、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化并含有豐富的維生素。
3、動物血。豬血、雞血中的鐵利用率為12%，可將動物血制成血豆腐食用。
4、豆腐類。各種豆腐及制品也含有鐵，加入調(diào)料可制種軟菜食用。
5、芝麻醬。每100克含鐵58毫克，可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用。
6、蔬菜水果。可將蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。
寶寶貧血一般都是缺鐵性貧血，所以補(bǔ)血重在補(bǔ)鐵。寶寶在1到4個月期間以母乳為主，輔以或牛奶，母親應(yīng)注重鐵的吸收以保證母乳的鐵含量充足，飲食中多吃含鐵的食物，如木耳、牛肉、瘦肉、豬肝、菠菜等食物。媽媽們從現(xiàn)在開始就要多注意寶寶的飲食了哦，讓寶寶強(qiáng)壯起來吧!
嬰兒補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
嬰兒缺血分幾種情況，有貧血性缺血、營養(yǎng)不良性缺血等。不同的癥狀需要不同的治療方法。而在補(bǔ)血的時候，家長要留意以下的注意事項(xiàng)。
1、貧血病兒需改善營養(yǎng)，缺鐵性貧血的嬰兒應(yīng)添加含鐵多的輔食，如蛋黃，肝，瘦肉，豆制品、菠菜等。大細(xì)胞性貧血的嬰兒應(yīng)多喂新鮮綠葉蔬菜，動物的肝，腎瘦 肉等。改善哺乳母親營養(yǎng)，嬰兒及時添加輔食，年長兒要防止偏食，同時服用鐵之緣片，可以預(yù)防營養(yǎng)不良性貧血。
2、營養(yǎng)不良性貧血導(dǎo)致的冠心病、心絞痛、心律失常并非少見，應(yīng)引起人們的重視。所以要注意營養(yǎng)平衡，切忌飲食單調(diào)，以免導(dǎo)致貧血性心臟病或其他營養(yǎng)不良性疾病的發(fā)生。
3、對于營養(yǎng)不良性貧血的小兒，應(yīng)適當(dāng)控制活動量，同時因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο陆?，父母要注意居室溫度，及時增減衣被，嚴(yán)防感冒，避免合并感染以加重病情。
寶寶的體質(zhì)比較脆弱，不管是哪種缺血，都應(yīng)該適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充就可以了。如果不確定寶寶是哪種缺血，應(yīng)及時到醫(yī)院檢查，并由專業(yè)醫(yī)師給出意見，遵從醫(yī)師的處方進(jìn)行治療。