一歲多寶寶食譜有哪些

　　一歲多的寶寶已經(jīng)不知不覺地變成了一只“小饞貓”，比如寶媽是否發(fā)現(xiàn)寶寶會(huì)經(jīng)常會(huì)目不轉(zhuǎn)睛地盯著大人吃飯?其實(shí)，只要寶媽在做飯時(shí)多注意烹調(diào)方式，保證食物不要過硬且不易咀嚼，大多數(shù)的食物都可以讓寶寶嘗試。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一歲多寶寶食譜，希望能幫到你。

　　一歲多寶寶食譜

　　【絲瓜豆腐羹】

　　材料：

　　絲瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少許鹽。

　　做法：

　　1、將絲瓜去皮洗凈后切片，將豆腐切成小塊;

　　2、在油鍋內(nèi)加入絲瓜清炒，炒透后加適量水，用大火煮;

　　3、水煮開后，倒入豆腐塊，燜煮5分鐘，加少許鹽調(diào)味。

　　【雞蛋炒番茄】

　　材料：

　　雞蛋1個(gè)、番茄半個(gè)、大豆油、少許鹽。

　　做法：

　　1、將雞蛋打到碗里，攪成蛋液;

　　2、將番茄去皮，切成小塊;

　　3、起油鍋，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;

　　4、在鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油，下入番茄塊，炒出汁液后，放入炒熟的雞蛋，加少許鹽即可。

　　【肉末圓白菜】

　　材料：

　　肉末40克、圓白菜60克、雞蛋1個(gè)、植物油、少許鹽。

　　做法：

　　1、將圓白菜洗凈后，切成小菜葉，同時(shí)將肉末和雞蛋液攪拌均勻;

　　2、起油鍋，加入肉末炒香，接著倒入切好的圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加少許鹽調(diào)味即可。

　　【排骨湯面】

　　材料：

　　豬排骨100克、細(xì)面條50克、青菜50克、少許鹽和醋。

　　做法：

　　1、將豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸，加一點(diǎn)醋后繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)左右，關(guān)火，撈出排骨，留湯;

　　2、將青菜洗凈，切成小段;

　　3、將細(xì)面條從中間折段，下入排骨湯中，開大火煮;

　　4、面煮到沸騰后，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘后，加少許鹽調(diào)味。

　　一歲多寶寶吃什么好

　　一歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。因此寶媽們可要多花心思，給寶寶制作出營養(yǎng)又美味的菜肴。那么，一歲多的寶寶吃什么好呢?

　　一歲多的寶寶對(duì)鈣質(zhì)的需求非常大，對(duì)寶寶來說，奶類是提供鈣質(zhì)的最好來源，一般這個(gè)年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到250-500的牛奶。除此之外，面條也是寶寶必不可少的輔食。面條富含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養(yǎng)素，它不僅可以為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以訓(xùn)練寶寶的咀嚼、吞咽的能力。面條的挑選也有講究，寶媽可以選擇市面上為寶寶量身定做的不添加食鹽和防腐劑的嬰幼兒面條，如廣受媽媽歡迎的亨氏品牌，其寶寶面的面身由優(yōu)選100%特制低筋小麥粉制作，十分柔軟細(xì)滑，容易煮熟，更利于寶寶咀嚼消化，還有獨(dú)立的營養(yǎng)伴侶包，科學(xué)搭配各種營養(yǎng)素，加到煮熟的面條中，既可以滿足寶寶對(duì)各種營養(yǎng)元素的需求，又可以防止面條煮熟后營養(yǎng)的流失。

　　另外，瘦肉營養(yǎng)豐富，富含鐵質(zhì)，能提供給寶寶優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，寶媽可以為寶寶做一些營養(yǎng)又美味的瘦肉泥。不過，寶媽應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，有時(shí)候自己因?yàn)槊β?，可能沒有時(shí)間將肉泥等輔食做到很精細(xì)，這時(shí)，不妨為寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，如亨氏，它通過全球精心選材，講究科學(xué)搭配，質(zhì)地細(xì)膩均勻，不添加香精、鹽和防腐劑，不僅品質(zhì)上更有保證，也能在輔食的準(zhǔn)備上為寶媽們節(jié)省大量時(shí)間。

　　一歲多寶寶飲食注意事項(xiàng)

　　一歲多的寶寶，其日常飲食應(yīng)做到葷素搭配、粗細(xì)糧交替，同時(shí)寶媽應(yīng)該培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。除此之外，一歲多寶寶的飲食還要注意什么呢?

　　1、少吃多餐。一歲多的寶寶，其胃容量有限，因此宜少吃多餐。在每日三餐之外，可給寶寶適當(dāng)增加1-2次的點(diǎn)心，但不要讓點(diǎn)心影響到寶寶的食欲。

　　2、多吃蔬果。一歲多的寶寶，其每日營養(yǎng)的重要來源之一就是蔬果。這個(gè)年齡階段的寶寶，每天應(yīng)攝入蔬果150-200克，才能保證營養(yǎng)的充足和均衡。

　　3、適量攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體正常生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，因此寶媽要注意給寶寶補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)。

　　4、飲食要有規(guī)律。寶媽給寶寶用餐時(shí)要按時(shí)按點(diǎn)，不能因?yàn)榇笕嗣β刀騺y寶寶的正常進(jìn)食規(guī)律。

　　5、不吃含有添加劑的食物。由于寶寶的身體還未發(fā)育成熟，對(duì)食物的代謝比不上成人，因此，過量食用含有食品添加劑的食物可能造成寶寶挑食、偏食，從而影響寶寶身體的正常發(fā)育。