冬季治療咳嗽的食譜有哪些
冬天很多人都會(huì)有咳嗽的現(xiàn)象,想要緩解咳嗽應(yīng)該吃什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季治療咳嗽的食譜,希望能幫到你。
冬季治療咳嗽的食譜
黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次。吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
蘿卜蜂蜜飲
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。溫?zé)岱隆C咳?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
荸薺百合羹
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸及綠膿有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
薏仁茯苓蘇子粥
薏仁60克,茯苓30克,蘇子10克,大米100克。先將米淘凈,與薏仁、茯苓、蘇子一起放入鍋中,煮至粥成,隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用,適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn),痰多質(zhì)稀,易于咳出,肢體困重者。
枇杷葉粥
枇杷葉30克,粳米100克。將枇杷葉去毛,切細(xì),加水500毫升,煎煮,去渣,取汁250毫升。將米淘凈,入汁煮粥,煮至粥熟,加冰糖少許。分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。
冬季咳嗽吃什么食物好
維生素A或胡蘿卜素胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。
B族維生素:以糙米類及全谷類面包含量較豐富;肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。
維生素C:甘藍(lán)菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜;檸檬、番石榴、柑橘類等水果。
維生素E:萵苣、菠菜等深綠色蔬菜;大豆、花生等豆類;小麥、糙米、等谷類;小麥胚芽油、大豆油、堅(jiān)果等油品。
生物類黃酮素:花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。
冬季咳嗽不能吃什么食物
肥甘厚味食物。我國(guó)中醫(yī)提醒,患有咳嗽等癥狀的患者在恢復(fù)期間應(yīng)該盡量的少吃些肥甘厚味的食物,尤其是一些病情較為嚴(yán)重的患者,在日常生活中更應(yīng)該禁止食用。很多時(shí)候?qū)е驴人缘脑蚨喟胧且驗(yàn)榉螣崴?,尤其是兒童患者,這個(gè)時(shí)候如果過量的食用一些肥甘厚味的食物,不但不利于病情的恢復(fù),同時(shí)還有可能會(huì)因此而導(dǎo)致咳嗽加重,甚至還會(huì)且助濕助熱,滋生痰液,從而導(dǎo)致咳嗽難以痊愈。
尤其是一些兒童患者,兒童的腸胃功能比較弱,尤其是在咳嗽患病期間腸胃功能更加的虛弱,如果不注意飲食方面的調(diào)理的話,不但不利于病情的恢復(fù)同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。因此像油炸類食品患者應(yīng)該盡量少吃,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
魚腥蝦蟹。大部分患有咳嗽等癥狀的患者在進(jìn)食了一些魚腥類的食物之后咳嗽的情況會(huì)更加的嚴(yán)重,甚至還有些患者就連聞到魚腥味也會(huì)咳嗽不止,同時(shí)還會(huì)因此而導(dǎo)致過敏等癥狀的出現(xiàn)。專家指出,這是由于腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān),因此提醒患有咳嗽等癥狀的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃或者是不吃這類食品,尤其是年幼的兒童患者對(duì)這類食物更應(yīng)該禁止食用。在所有的魚腥味食物中,以白鰱、帶魚等魚類最容易導(dǎo)致咳嗽病情加重,因此患者要特別注意避免這兩種魚肉的食用,而對(duì)于一些本身就對(duì)某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意,日常的飲食中應(yīng)該盡量的避免食用這類食物。
甜酸食物。很多咳嗽的患者會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)痰不易咳出等現(xiàn)象,專家提醒這部分患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些甜酸食物,以免導(dǎo)致病情加重。在研究中發(fā)現(xiàn),酸食常斂痰,食用后會(huì)導(dǎo)致痰不易咳出,不但會(huì)導(dǎo)致病情的加重同時(shí)還有可能會(huì)因此而導(dǎo)致咳嗽難愈。因此患有咳嗽等癥狀的患者要注意,在患病期間像蘋果、香蕉、橘子、葡萄等食物都應(yīng)該盡量的少吃或者是不吃,以便于促進(jìn)病情的恢復(fù)。
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