冬季治療感冒的食譜有哪些
一到冬季，很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，冬天感冒，最好還是以食補(bǔ)為主。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季治療感冒的食譜，希望能幫到你。
冬季治療感冒的食譜
一、黃芪鯽魚湯
材料：鯽魚一條，黃芪15克，白術(shù)6克，防風(fēng)3克，蔥、姜、鹽適量。
做法：將黃芪、白術(shù)煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放入鯽魚燉煮，調(diào)味即可，吃魚喝湯。
功效：鯽魚甘、溫，健脾生肌，中藥具有益氣固表功能。老年人或體質(zhì)弱的人患感冒時(shí)很適合食用此款湯。
二、蘿卜姜棗湯
材料：白蘿卜一個(gè)，生姜一塊，大棗，蜂蜜等各適量。
做法：
1、將白蘿卜生姜分別洗干凈后，晾干切成薄片備用。
2、取白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個(gè)，放在鍋內(nèi)加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。
功效：此湯適用于感冒初期或預(yù)防感冒，從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。
三、蔥白香菜湯
材料：蔥白、香菜等各適量。
做法：將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。
功效：此湯有解表散寒的功效，適用于外感風(fēng)寒。
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四、川芎白芷燉魚頭
材料：鳙魚(黑鰱、花鰱)頭1個(gè)，川芎、白芷各6克，蔥10克，胡椒粉3克，生姜5克，雞精適量。
做法：
1、鳙魚頭去鰓，洗凈。
2、將洗凈的鳙魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生姜等一起放入沙鍋內(nèi)，加水適量，武火燒沸，加入適量料酒、雞精、鹽，再以文火燉半小時(shí)，加雞精調(diào)味即可。
功效：祛風(fēng)散寒，活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。
感冒吃什么好得快
專家告訴我們，很多人的感冒都是伴隨有咳嗽以及發(fā)燒的情況，出現(xiàn)這種情況的原因和日常飲食具有非常密切的關(guān)系。一般在感冒的時(shí)候，我們身體的胃腸道功能就會(huì)降低，如果這個(gè)時(shí)候還服用一些過于油膩或者是具有刺激性的食物，那么腸胃的消化能力無法承受，這就會(huì)導(dǎo)致感冒加重。具體的飲食要求如下：
第一：雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，很多人都喜歡吃雞蛋，但是對(duì)于感冒吃雞蛋好不好呢，一直是很有爭論的。其實(shí)感冒期間適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雞蛋對(duì)于身體康復(fù)是有幫助的。
但是有一些人覺得在感冒期間最好不要吃雞蛋，這是因?yàn)殡u蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，這屬于完全蛋白，所以服用之后會(huì)大部分被身體所吸收，加重感冒的情況，事實(shí)上真的是這樣嗎?
專家告訴我們，在感冒發(fā)燒的時(shí)候是可以服用雞蛋的，并且對(duì)我們的身體也不會(huì)造成危害。不過，雞蛋的烹飪方法一定要選擇正確，千萬別選擇煎炸這兩種方法，例如荷包蛋以及炒蛋絕對(duì)不能要。因?yàn)檫@兩種方法制作出來的雞蛋熱量比較大，在體內(nèi)沒有辦法順利的發(fā)散，這就會(huì)導(dǎo)致感冒的情況加重了。除此之外，煎炸的食物在進(jìn)入身體之后更加難以消化，而感冒期間消化能力下降，但身體對(duì)于食物的需求卻增加，這就導(dǎo)致身體沒有組否的抵抗力來幫助身體康復(fù)。
所以說，想要令感冒的狀況恢復(fù)健康是可以服用雞蛋的，但是不能夠吃煎炸的雞蛋，而是應(yīng)該選擇蒸煮的雞蛋。
想要令感冒的狀況恢復(fù)健康是可以服用雞蛋的，但是不能夠吃煎炸的雞蛋
第二：綠茶
綠茶大家都知道吧，對(duì)于明目清心有很好的作用，人們也常喜歡在午后的時(shí)候喝上一杯綠茶，凈化自己的心靈。
綠茶日常服用還能有效的增強(qiáng)免疫力，令身體越來越年輕，同時(shí)對(duì)于多種病毒、細(xì)菌有著很好的防治作用。美國最新科學(xué)家研究表明，患者在服用特殊的綠茶膠囊之后，身體患有感冒或者是流感的可能性就會(huì)大大降低，同時(shí)患病的時(shí)間也大大的縮短。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，患者的體內(nèi)在服用膠囊之后會(huì)產(chǎn)生更多能夠防治細(xì)菌以及病毒的免疫細(xì)胞。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間正式新鮮綠茶上市的時(shí)間段，為了保健身體，我們可以每天喝上一杯綠茶，不僅具有防治感冒的作用，還能夠更好的保健身體健康。
第三：雞湯
雞湯中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常服用能夠很好的提高身體的免疫力。建議在這種季節(jié)交換還有溫度變化比較大的時(shí)間里，應(yīng)該多喝一些雞湯，能夠很好的促進(jìn)身體健康。
雞湯中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)
已經(jīng)感冒的患者服用雞湯之后能夠很好的減少呼吸道中的粘液分泌物，緩解咳嗽，令感冒患者感覺更加的舒服。另外，雞湯中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的幫助身體維持正常所需要的能量，對(duì)于感冒患者嗜睡的癥狀也能夠很好的緩解。
第四：瘦肉
研究發(fā)現(xiàn)，魚類以及肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素。其中鐵元素不僅是身體必須的，同時(shí)也很容易就能被身體所吸收，令人體的鐵元素含量保持在正常的水平之中，更好的提高身體抵抗力。除了鐵元素之外，鋅元素也是非常重要的，它能夠很好的激活身體的細(xì)胞活力，提高白細(xì)胞含量。
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