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小兒腹瀉的食譜推薦

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  當寶寶有一些小病小難的時候,家長是最著急的,真的是可以用熱鍋上的螞蟻來形容。那么寶寶腹瀉了怎么辦?下面由學習啦小編為大家介紹小兒腹瀉的食譜,希望能幫到你。

  小兒腹瀉的食譜

  小兒腹瀉分為傷食型腹瀉、風寒型腹瀉、濕熱型腹瀉、脾虛型腹瀉,不同原因引起的腹瀉,食療也一樣。

  1.傷食型腹瀉

  癥狀:有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等癥狀。

  食療:

  (1)薺菜湯:取鮮薺菜30克,加水200毫升,文火煎至50毫升,1次服完,每日2~3次。

  (2)蘋果湯:取蘋果1只洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童,大于1歲者,可吃蘋果泥。

  2.風寒型腹瀉

  癥狀:有大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀。

  食療:

  姜茶飲:取綠茶、干姜絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

  3.濕熱型腹瀉

  癥狀:有大便如水樣伴有不消化食物、呈草綠色或黃色、有少量粘液,小便黃少等癥狀。

  食療:

  (1)烏梅湯:烏梅10只,加水500毫升煎湯,酌加紅糖,以之代茶,每日服數(shù)次。

  (2)橘棗茶:取紅棗10只,洗凈晾干,放在鐵鍋內(nèi)炒焦,取潔凈橘皮10克,二味一起放入保溫杯內(nèi),用沸水浸泡10分鐘,飯后代茶飲,每日分2次服。

  4.脾虛型腹瀉

  癥狀:有時瀉時止,或久瀉不愈、大便稀薄或帶有白色奶塊、食后便瀉、面色蒼白等癥狀。

  食療:

  胡蘿卜湯:取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內(nèi),加水適量煎爛,去渣取汁。

  小兒腹瀉禁忌食材有些食材如通便潤腸的食物、難于消化的食物、刺激性的食物、寒涼性的食物等,是不適宜在小孩腹瀉期間食用的,否則只會加重病情。

  1.通便潤腸的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物,食用后會加重病情。

  2.難于消化的食物:如雞蛋等含有高蛋白的食物,不利于小兒消化,加重腸胃的負擔,很有可能會讓腹瀉更加嚴重。

  3.肥膩、堅硬類的食物:如五花肉、豬蹄、培根等過于肥膩的食物。這些食物會加重胃的負擔,因此,腹瀉的小兒不能吃過于油膩的食物,否則只會加重腹瀉。

  4.刺激性的食物。如辣椒、大蒜、胡椒等刺激性的食物,容易刺激消化道粘膜,不利于消化系統(tǒng)的恢復,從而導致腹瀉或消化道炎癥。因此,刺激性的食物會加重小兒腹瀉。這里要特別指出的是,有些媽媽在小兒腹瀉的時候,會給孩子食用大蒜,認為其可以殺菌作用,但因為它極強的刺激作用,容易加重腹瀉,是不適宜在腹瀉期間食用的。

  5.寒涼性食物。如螃蟹、田螺、鴨肉、柿子、香蕉、雪梨、黃瓜等食物。這些食物會刺激腸道,使腸道蠕動加快,使腹瀉更加嚴重。

  小兒腹瀉適宜食材


小兒腹瀉除了要多喝水,補充身體丟失的水份外,還應該應多吃溫性食物、堿性食物,少吃含纖維的果蔬。

  1.飲食要以流質(zhì)性為主。腹瀉時體內(nèi)會丟失大量水分,必須及時補充水分。流質(zhì)性的食物除了可以補充水分外,還容易消化,有利于緩解病情。

  2.多吃溫性食物。溫性食物常指芥菜、南瓜、胡蘿卜、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子等。腹瀉期間,人體的消化系統(tǒng)會異常薄弱,因此,應該多吃些不會刺激消化系統(tǒng)的溫性食物。

  3.宜吃堿性食物。堿性食物主要是指含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,這些食物能增強人體的免疫力。

  4.下面列舉一些小兒腹瀉期間適宜的食材。

  (1)蔬菜類:冬瓜、黃瓜、土豆、莧菜、香菜等。

  (2)水果類:西瓜、橘子、櫻桃、楊梅、山楂、無花果、葡萄、經(jīng)過濾的果汁等。

  (4)五谷類:大米及其制品、面粉及其制品等。

  (5)肉類:雞肉、牛肉、魚肉、嫩豬肉等。

  (6)干貨類:紅棗、淮山、板栗、扁豆、糯米、蓮子肉等。

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