治療慢性咽炎的家常食譜
對(duì)于咽喉炎患者來(lái)說(shuō)，而炎熱的天氣也是導(dǎo)致咽喉炎發(fā)作的主要因素之一，想要緩解咽喉炎不妨從飲食下手。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹治療慢性咽炎的食譜，希望能幫到你。
治療慢性咽炎的食譜
1胡蘿卜馬蹄飲
適應(yīng)癥：可用于咽痛喉干。
做法：胡蘿卜、荸薺各150~250克，將這些食材一起放到鍋內(nèi)，加水適量煎湯。
食用方法：代茶飲，多次飲服。
2三七燉雞蛋
適應(yīng)癥：咽喉息肉，講話費(fèi)力。
做法：生三七3克，丹參10克，雞蛋2只。將這些食材一起放到鍋內(nèi)，加水同煮，雞蛋煮熟后去殼，再煮至藥性盡出。
食用方法：吃雞蛋，喝湯。
3雪梨百合冰糖飲
適應(yīng)癥：咽干灼痛，聲音嘶啞。
做法：雪梨1個(gè)，百合10~15克，冰糖適量。雪梨洗凈切塊，百合洗凈，一起放入鍋內(nèi)用水煮，加入冰糖，水沸騰1小時(shí)后取汁。
食用方法：代茶飲。
4蘿卜姜汁飲
適應(yīng)癥：咽癢，聲音嘶啞
做法：白蘿卜250克，生姜適量。白蘿卜、生姜分別榨汁。兩汁混合搖均勻。
食用方法：代茶飲。
5橄欖酸梅湯
適應(yīng)癥：干咳無(wú)痰，咽喉痛癢。
做法：鮮橄欖(連核)50克，酸梅50克，將這兩種食材稍微搗碎，加清水3碗，煎成1碗，去渣。然后加入少許白糖調(diào)味。
食用方法：代茶飲。
改善咽喉炎的食物
一、羅漢果
羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果是一種酸酸的水果，但是泡水喝對(duì)咽喉炎的治療十分有效果。羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤(rùn)喉。而且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
二、胖大海
很多人咽喉不適首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤(rùn)腸通便之功效。具有清熱潤(rùn)肺、利咽解毒、潤(rùn)腸通便的功效，能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀，效果明顯。
在中醫(yī)學(xué)中，咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足，肺陰滋潤(rùn)，肺的宣發(fā)功能正常，則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤(rùn)澤、發(fā)音持久;反之，無(wú)論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養(yǎng)，都會(huì)導(dǎo)致咽喉發(fā)聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤(rùn)肺利咽開(kāi)音，無(wú)論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。咽喉炎患者應(yīng)該多吃一些梨，因?yàn)槔娴乃菔殖渥恪２坏軌蜓a(bǔ)充水份還能夠潤(rùn)喉養(yǎng)肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李時(shí)珍曾說(shuō)《別錄》談梨，只說(shuō)它的害，不說(shuō)它的功。古人說(shuō)到病大多與風(fēng)寒有關(guān)，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過(guò)量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但卻不能治病。
四、枇杷
枇杷中的營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ３缩r吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎患者起來(lái)滋潤(rùn)作用。是人們初夏重要的營(yíng)養(yǎng)果品和保健果品。不過(guò)患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
五、櫻桃
櫻桃鐵的含量較高，居于水果首位。其中維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍。
櫻桃味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效，櫻桃主要用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精;血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽(yù)。對(duì)咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，提高免疫系統(tǒng)作用。
另外，櫻桃雖好但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
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