治療孕婦便秘食譜做法
治療孕婦便秘食譜做法
用藥物治療孕婦便秘是一種極不安全的做法，治療便秘其實(shí)食療最穩(wěn)當(dāng)，且效果好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹治療孕婦便秘食譜，希望能幫到你。
治療孕婦便秘食譜一：核桃仁拌芹菜
食譜原料：
芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
制作方法：
1、將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟;
2、焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤中，加精鹽、味精、香油;
3、將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時(shí)拌勻。
功效：
芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。
治療孕婦便秘食譜二：莧菜炒肉絲
食譜原料：
莧菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。
制作方法：
1、將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;
2、將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;
3、生姜切絲備用;
4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;
5、起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。
功效：
莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。
治療孕婦便秘食譜三：魚片山藥湯
食譜原料：
石斑魚片(或紅鯛)300克，山藥200克，枸杞子15克，植物油25克，鹽2克，雞精3克。
制作方法：
1、山藥削皮，切小三角塊備用;枸杞子洗凈，泡發(fā)。
2、山藥、枸杞放入高湯內(nèi)，用大火煮開后，放入鹽、雞精調(diào)味，改用中小火煮12～15分鐘。
3、煮至山藥熟軟。放入石斑魚片續(xù)煮2分鐘即可食用。
功效：
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有健脾益胃、助消化的功效，還含有大量膳食纖維，有通便作用。
治療孕婦便秘食譜四：哈密瓜蒸蛋
食譜原料：
哈密瓜1個(gè)，蛋2個(gè)，胡蘿卜60克，西芹60克。
制作方法：
1、將哈密瓜洗凈，橫切為兩半，挖出瓜籽部分備用。
2、雞蛋打散，加少許水?dāng)噭颉?/p>
3、胡蘿卜去除外皮，切成小丁;西芹洗凈，切小丁備用。
4、將胡蘿卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。
5、將哈密瓜放入蒸鍋中，用大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：
哈蜜瓜清涼消暑，能生津止渴，是夏季解暑的佳品，還具有利便、益氣的功效，有助于減輕貧血和便秘。胡蘿卜和西芹含有大量纖維，對(duì)改善大便也是有幫助的。
治療孕婦便秘食譜五：蜜汁山藥條
食譜原料：
山藥400克，芝麻50克，蜂蜜100克，冰糖、熟油各適量。
制作方法：
1、用溫水泡好芝麻備用。
2、先將山藥洗凈去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內(nèi)，并將泡好的芝麻均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
功效：
山藥營養(yǎng)豐富，蜂蜜可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，芝麻也有潤腸通便的作用，所以此菜可以預(yù)防便秘。
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