調(diào)理孕婦便秘的食譜做法
調(diào)理孕婦便秘的食譜做法
準(zhǔn)媽媽在孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還要調(diào)節(jié)自身的狀況哦。便秘就是在孕期很常見(jiàn)的現(xiàn)象，這也是可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)理孕婦便秘的食譜，希望能幫到你。
調(diào)理孕婦便秘的食譜一：杮椒炒嫩玉米的做法
主料：嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克
配料：花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克
制作方法：
1、將玉米粒洗凈
2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗凈，切成小丁;
3、將砂鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熟;
4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;
5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;
6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤(pán)內(nèi)完成。
功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀(guān)，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解病情。
調(diào)理孕婦便秘的食譜二：莧菜炒肉絲的做法
主料：莧菜500克，瘦肉200克
配料：生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量
制作方法：
1、將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;
2、將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;
3、生姜切絲備用;
4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;
5、起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。
功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。
調(diào)理孕婦便秘的食譜三：核桃仁拌芹菜的做法
主料：芹菜300克，核桃仁50克
配料：精鹽、味精、香油各適量
制作方法：
1、將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟;
2、焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤(pán)中，加精鹽、味精、香油;
3、將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開(kāi)水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時(shí)拌勻。
功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤(rùn)膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。
調(diào)理孕婦便秘的食譜四：蜜汁山藥條的做法
主料：山藥400克、芝麻50克
配料：蜂蜜100克，冰糖、熟油各適量
制作方法：
1、用溫水泡好芝麻備用。
2、先將山藥洗凈去皮，切成兩寸長(zhǎng)、三分厚的條，入開(kāi)水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤(pán)內(nèi)，并將泡好的芝麻均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至開(kāi)鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
功效：山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，蜂蜜可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，芝麻也有潤(rùn)腸通便的作用，所以此菜可以預(yù)防便秘。
調(diào)理孕婦便秘的食譜五：瘦肉燕窩湯的做法
主料：豬肉(瘦)600克,燕窩75克
輔料：豬脊骨50克
調(diào)料：鹽3克,醬油5克
制作方法：
1.將燕窩用水浸開(kāi)，揀凈備用。
2.將瘦肉和豬骨洗凈。
3.將瘦肉和豬骨放沸水內(nèi)，一同煲煮。
4.煲約一小時(shí)半，撈起豬骨，放下燕窩同煲半小時(shí)，用鹽、生抽調(diào)味。
功效：此湯具有補(bǔ)血潤(rùn)腸，健脾開(kāi)胃的作用
溫馨提示：
孕期便秘除了通過(guò)飲食調(diào)理以外，還要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣每天定時(shí)排便1次，最好是在晨起或早餐后如廁。早餐后結(jié)腸推進(jìn)動(dòng)作較為活躍，易于啟動(dòng)排便，故早餐后一小時(shí)左右為最佳排便時(shí)間。建議使用坐式馬桶來(lái)減輕下腹部血液的淤滯和痔瘡的形成。排便時(shí)不要閱讀報(bào)紙或做別的事情，養(yǎng)成“專(zhuān)心”排便的好習(xí)慣。蹲廁時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，同時(shí)切忌強(qiáng)忍不便
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