懷孕兩個(gè)月宜吃的營養(yǎng)食譜介紹
懷孕兩個(gè)月宜吃的營養(yǎng)食譜介紹
懷孕早期的營養(yǎng)非常重要，不僅對(duì)孕婦的身體好，而且對(duì)肚子里的寶寶健康也非常有利，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕兩個(gè)月宜吃的營養(yǎng)食譜，希望能幫到你。
懷孕兩個(gè)月宜吃的營養(yǎng)食譜
蛋絲沙拉
營養(yǎng)：此菜營養(yǎng)豐富，既含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，又含豐富的維生素和膳食纖維，甘草中含有維生素，具有緩解孕期嘔吐的作用，孕期的你既可以把它當(dāng)主餐也可當(dāng)作餐后點(diǎn)心食用。
用料：生菜，紫甘藍(lán)，芹菜各50克，火腿50克，雞蛋3個(gè)，沙拉醬適量。
做法：1、生菜洗凈，切絲，火腿切絲，紫甘藍(lán)洗凈切絲，芹菜洗凈切絲，焯水，瀝干后備用，雞蛋磕入碗中，攪勻成蛋液。
2、鍋中倒入適量的油，倒入蛋液，攤成蛋皮，取出，切成絲。
3、生菜絲，紫甘藍(lán)絲，芹菜絲，雞蛋絲一起裝盤，淋入沙拉醬，拌勻即可。
桃酥豆泥
營養(yǎng)：這是一道蛋白質(zhì)很豐富的食物，準(zhǔn)媽媽作為正餐的一部分或加餐食用都可以。
用料：核桃仁5克，扁豆150克，黑芝麻10克，白糖適量。
做法：1、扁豆洗凈，放入開水中煮半小時(shí)，撈出剝?nèi)テ?，放在碗中，加清水淹沒扁豆仁，上籠大火蒸2個(gè)小時(shí)，待扁豆熟爛時(shí)取出濾去水，放在罐中搗成泥，將黑芝麻炒香，研細(xì)待用。
2、鍋中倒入適量的油，燒熱，倒入扁豆泥翻炒，至水分將盡時(shí)放入白糖炒勻，炒至不粘鍋為度。
3、再放入黑芝麻，核桃仁，混合炒勻即可。
酸奶水果沙拉
營養(yǎng)：水果中的果酸有助于酸奶中的鈣被人體吸收，并為準(zhǔn)媽媽提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素C，葉酸及礦物質(zhì)。
用料：蘋果，香蕉，甜桃各一個(gè)，西瓜一塊，葡萄一小串，原味酸奶一盒，白糖50克，鹽少許。
做法：1、檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽，糖拌勻腌制30分鐘左右，所有水果切成小丁狀。
2、酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可食用。
韭菜炒豆芽
營養(yǎng)：這道菜白綠分明，脆嫩清鮮，咸香適中，可顯著提高準(zhǔn)媽媽的食欲，其營養(yǎng)也非常豐富，含有豐富的維生素C，胡蘿卜素和纖維素，并含有鈣，鐵，鉀等無機(jī)鹽。
用料：韭菜100克，綠豆芽100克，醬油，香油，鹽各適量。
做法：1、先將韭菜徹底洗凈，切成長(zhǎng)段，把綠豆芽去尾，洗凈。
2、把鍋放在火上，放上花生油(或其他植物油)，燒至7成熱時(shí)，放上綠豆芽和韭菜段一起翻炒，加入醬油，鹽再炒幾下，最后淋上香油，出鍋裝盤即可。
懷孕兩個(gè)月營養(yǎng)需求
1、蛋白質(zhì)：每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個(gè)月內(nèi)，對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入，不必刻意追求一定的數(shù)量，但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點(diǎn)，明天不想吃就少吃一點(diǎn)，或者不吃也可以，順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪：懷孕兩個(gè)月，您如果實(shí)在不愿意吃脂肪類食物，就不必勉強(qiáng)自己，人體可以動(dòng)用自身儲(chǔ)備的脂肪。此外，豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補(bǔ)充脂肪。但是，含淀粉豐富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。
3、維生素：維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。
4、水和無機(jī)鹽：懷孕兩個(gè)月注意補(bǔ)水和無機(jī)鹽非常重要，特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人，因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。
孕吐吃什么
1、湯類和油膩類的食物易引起惡心或嘔吐，進(jìn)餐時(shí)不要過多喝湯、飲料和開水，避免吃油炸或難以消化的食物。
2、進(jìn)餐方法以少食多餐為好，除孕婦飲食禁忌外，根據(jù)自己胃口選擇食物。
3、在清晨空腹時(shí)孕吐較重，可多吃一些較干的食物，如餅干、饅頭等。如孕吐嚴(yán)重，要注意多吃蔬果等偏堿性的食物，以防酸中毒。[詳細(xì)]
愛心提示：緩解孕吐的方法：維生素B6。雖然人們不知道為什么維生素B6可以緩解孕吐，你可以問問醫(yī)生自己能不能服用維生素B6。有些準(zhǔn)媽媽發(fā)現(xiàn)它確實(shí)有效，維生素B6的推薦劑量是每天1.9毫克(mg)，但是如果你的嘔吐癥狀嚴(yán)重，醫(yī)生也可能讓你服用每天3次、每次10～25毫克(mg)的劑量。在沒有征求醫(yī)生的意見之前，不要擅自服用維生素B6或任何其他補(bǔ)充劑。
產(chǎn)生惡心、嘔吐等癥狀的原因，中醫(yī)認(rèn)為是由于胃氣虛弱或肝熱氣逆造成的。屬于胃氣虛弱的，癥狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質(zhì)淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆?jié){、蛋羹、米粥、軟飯、軟面條為主?？蛇x用健胃和止嘔吐的食品進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。屬于肝熱氣逆的，則適合多吃蔬菜和水果。一般癥狀有嘔吐苦水或酸水、胸脅及脘腹脹滿，噯氣、頭暈、煩躁易怒、舌苔微黃、舌邊尖紅，脈弦滑，可選用清熱和胃、涼血安胎的食物進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
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