孕9月補(bǔ)充膳食纖維的好食譜
孕9月補(bǔ)充膳食纖維的好食譜
到了懷孕晚期，孕婦的肚子越來(lái)越大，需要的營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越多，所以飲食方面要特別注意，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜，希望能幫到你。
孕9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜
紅燒五花腩
營(yíng)養(yǎng)：五花肉中富含蛋白質(zhì)，脂肪，鉀等營(yíng)養(yǎng)，在臨近預(yù)產(chǎn)期時(shí)吃些五花肉有助于儲(chǔ)存體力，還有減緩水腫的作用。
用料：五花肉500克，蔥段，姜塊各適量，水淀粉，料酒，白糖，醬油，鹽各適量，雞精少許。
做法：1、五花肉清洗干凈，切成小塊，用少許拌勻。
2、鍋中倒入適量的植物油，燒熱后，下蔥段，姜塊爆香，倒入五花肉，加醬油，料酒，白糖，鹽和適量的清水，燒開(kāi)，撇去浮沫，小火燒至爛熟入味。
3、加入雞精，用小淀粉勾芡，大火翻炒均勻即可。
冬菇扒茼蒿
營(yíng)養(yǎng)：冬菇中含有豐富的維生素D，可以幫助準(zhǔn)媽媽促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，茼蒿中的粗纖維有助于腸道蠕動(dòng)，具有通便的功效。
用料：茼蒿400克，冬菇100克，蔥白1段，蒜4瓣，料酒，水淀粉各1大匙，鹽1小匙，香油5滴，雞精少許。
做法：1、將茼蒿洗凈切段，投入沸水中氽燙一下，瀝干，將冬菇洗凈，切成小片，蔥切段，蒜切片。
2、鍋置火上，放適量的油燒熱，放上蔥段，蒜片爆香，再放入冬菇，翻炒至斷生，倒入茼蒿，加入料酒，鹽，煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡，淋入香油，加入雞精炒勻即可。
菜花蝦末
營(yíng)養(yǎng)：菜花具有開(kāi)胃消食，化滯消積的功效，此外，菜花及蝦都有助于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力。
用料：菜花400克，蝦50克，醬油，鹽各適量。
做法：1、菜花洗凈，掰成小朵，下入涼水鍋中，加入1小匙鹽，大火燒開(kāi)，中火煮熟后撈出，瀝干水。
2、將蝦煮熟后剝?nèi)で兴?，加上鹽，醬油拌勻后倒在菜花上即可食用了。
銀芽雞絲
營(yíng)養(yǎng)：綠豆芽中的很多營(yíng)養(yǎng)成分比綠豆更容易為人體所吸收，而且纖維很豐富，可緩解孕晚期的便秘。
用料：芹菜，胡蘿卜各50克，雞胸肉，綠豆芽各200克，鹽，糖，香油各適量，黑胡椒粉少許。
做法：1、雞胸肉洗凈，氽燙至熟，撈出沖冷水，待涼，用手剝成細(xì)絲備用。
2、芹菜洗凈切段，綠豆芽洗凈去根部，一起放在沸水中氽燙，撈出待用。
3、胡蘿卜去皮，切細(xì)絲，放在碗中加一半鹽腌至微軟，以清水兌獎(jiǎng)，加入盤中，加入燙好的雞絲和芹菜，綠豆芽混合攪拌，加入剩余的鹽，糖，香油，黑胡椒粉拌勻即可。
懷孕九個(gè)月的飲食禁忌
懷孕九個(gè)月了，因懷孕時(shí)間與階段的不同，在飲食方面也會(huì)有所差距，有些事物可以吃，有些食物卻不能再繼續(xù)吃了，那么，在懷孕九個(gè)月的時(shí)候，在飲食上有哪些不適宜吃的食物呢?
1、忌吃油條。油條在制作的過(guò)程中所使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可以通過(guò)胎盤侵入胎兒的大腦，影響胎兒智力的發(fā)育，因此，孕婦在整個(gè)孕期應(yīng)該避免食用此類食物。
2、慎吃甜味劑。白糖、蜜糖、黑砂糖、糖漿、阿斯巴甜等糖分含量高的食物，最容易導(dǎo)致肥胖，大量食用糖分還會(huì)影響孕婦牙齒的健康。如果真的需要調(diào)味的話，最好使用少量的天然砂糖。
3、忌吃咸鴨蛋。咸鴨蛋美味可口，但是卻是造成孕婦水腫的元兇之一。一只咸鴨蛋所含的鹽量已經(jīng)超過(guò)了孕婦一天的需求量，除了咸鴨蛋以外，孕婦每天還會(huì)食用其他含鹽食物。如此多鹽分的攝入，必然會(huì)導(dǎo)致孕婦大量的喝水，而腎臟對(duì)水和鹽分的排泄能力有限，過(guò)多的水分和鹽分滯留在人體內(nèi)就會(huì)引起孕婦水腫。
懷孕九個(gè)月的飲食注意事項(xiàng)
懷孕九個(gè)月以后，對(duì)于飲食方面也需要注意一些事項(xiàng)，知悉這些注意事項(xiàng)以后不僅有利于準(zhǔn)媽媽們的健康，也有利于寶寶的發(fā)育。下面我們一起來(lái)了解一下懷孕九個(gè)月以后準(zhǔn)媽媽們?cè)陲嬍成闲枰⒁饽男┦马?xiàng)!
懷孕九個(gè)月的飲食注意事項(xiàng)：
1、適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等;
2、多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜;動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類也是不錯(cuò)的食品;
3、注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥;
4、建議孕婦選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等;
5、對(duì)于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量;
6、有水腫的孕婦，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
知道了懷孕九個(gè)月的飲食注意事項(xiàng)有哪些以后，孕媽媽們還要適當(dāng)?shù)某砸恍└叩鞍?、多維生素、多纖維素和低鹽食品。
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