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1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜推薦

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1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜推薦

  寶寶一歲半了,這個(gè)時(shí)候很多大人吃的食材寶寶也可以吃了。那么如何烹調(diào)適合1半寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜,希望能幫到你。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜1、雞肝面條

  把肉湯放鍋內(nèi)上火煮開(kāi),放入掛面50克煮開(kāi)鍋,加入少許醬油和食鹽再煮少許,待掛面快熟時(shí)放入熟雞肝末25克,小白菜末25克及雞蛋液(半個(gè)蛋),滴上一點(diǎn)香油即可食用。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜2、紅白豆腐

  營(yíng)養(yǎng)分析:紅白豆腐內(nèi)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  制作方法:

  1、把紅白豆腐洗凈分別切成1.5厘米大的塊,稍燙后撈出待用。

  2、炒鍋燒熱后,放入50克豬油,燒熱后加入白豆腐,煎黃后出鍋待用。

  3、炒鍋重新置于火上,放入另50克油,燒熱時(shí)投入蔥、姜、蒜,煸黃后加入紅豆腐,再煸炒幾下。

  4、倒進(jìn)白豆腐,稍炒后放醬油、白糖、味精、精鹽和半手勺水,翻炒數(shù)下后,淋水淀粉勾芡即成。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜3、翡翠餃子

  營(yíng)養(yǎng)分析:皮碧綠,餡兒深綠,富含維生素、鈣、鐵、蛋白質(zhì)。

  制作方法:

  1、 菠菜洗凈,剁碎擠汁,汁待用。

  2、 把菠菜與炒熟的雞蛋、水發(fā)蝦仁或鮮蝦仁以及適量的蔥、姜、鹽拌成餡兒。

  3、 再用菠菜汁加少量水和面搟皮,包成餃子。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜4、蒸肉豆腐

  取豆腐50 克洗凈放鍋內(nèi)煮 一下,撈出控去水分,研成泥狀后放到抹過(guò)香油的盤(pán)子內(nèi);將雞肉25 克剁成泥狀,放入小碗內(nèi),加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油和淀粉,調(diào)至均勻有黏性,再將其攤在上述的豆腐上面,用文火蒸約12 分鐘即可。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜5、黃瓜沙拉

  取黃瓜25 克洗干凈去皮切成小片 ,再把葡萄干 20 克用天水泡軟洗干凈;將洗干凈的橘子4瓣去皮、去籽后切碎,把火腿腸末25 克上火蒸 10 分鐘取出切成小方塊,然后把加工好的黃瓜、泡軟的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿腸一起放入小碗里,加上沙拉油和少許食鹽拌勻即可食用。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜6、蝦皮紫菜蛋湯

  先將蝦皮、紫菜用清水洗凈,切碎,雞蛋磕在碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段,備用;再將炒鍋置于火上,放油燒熱,下入蔥、姜末略炸,放入蝦皮略炒,添加水200毫升,燒沸后,淋入雞蛋,放入紫菜、香菜、香油、精鹽、盛入碗內(nèi),放溫即可食用。

  1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜7、奶味軟餅

  取面粉、黃豆粉、牛奶粉,其比例為10∶1∶2,將黃豆粉用涼水和開(kāi)后,充分加熱煮沸,略放涼,再將和好的牛奶粉倒入,并磕入雞蛋,調(diào)勻備用。將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入適量細(xì)鹽和水,充分調(diào)勻使其成稀糊狀,平鍋加熱后放點(diǎn)油,將面糊制成軟餅即可。

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