小孩子感冒發(fā)燒的時(shí)候，往往胃口不好，但因?yàn)榘l(fā)熱體內(nèi)流失的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素都急需補(bǔ)充，因此飲食的調(diào)理特別重要，但我們應(yīng)該怎樣有技巧地讓失去胃口的孩子補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹適合寶寶發(fā)燒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食譜，希望能幫到你。

　　適合寶寶發(fā)燒食譜

　　1、小米粥：

　　以植物蛋白及碳水化合物為主，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量適中，最適合病弱的幼兒食用。

　　2、牛奶米粥：

　　米湯含豐富的碳水化合物，可提供充足水分及熱量，容易被腸胃消化。而且米湯的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子變成易于消化及吸收的分子。

　　牛奶米湯的制法非常簡(jiǎn)單，只需將米略洗，加入清水煲爛，濾去米渣，加入牛奶調(diào)勻即可。

　　3、綠豆粥：

　　綠豆有清熱解毒及祛暑的療效，而且水分充足、營(yíng)養(yǎng)豐富，最適合1歲以?xún)?nèi)的幼兒食用。

　　只需將綠豆加水煮爛，再加適量的糖即可。

　　4、葛根粥：

　　具有解肌清熱、生津止渴的作用。每天早晚各喝1次。

　　制法：鮮葛根40克洗凈切片與水同磨，待沉淀后取粉(現(xiàn)市場(chǎng)有售葛根粉可用)。

　　先用粳米100克煮粥，至半成熟時(shí)加入葛根粉同煮成稀粥。

　　寶寶發(fā)燒飲食忌吃

　　1、忌多吃雞蛋，雞蛋會(huì)使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀;

　　2、忌吃蜂蜜，服用蜂蜜會(huì)使患兒內(nèi)熱無(wú)法得到清理、消除，還易并發(fā)其他病癥。

　　3、忌喝冷飲，發(fā)燒時(shí)胃腸道功能下降，冷食刺激腸胃;

　　4、忌滋補(bǔ)品，補(bǔ)品多屬熱性，發(fā)燒期間應(yīng)以清淡為主;

　　5、忌辛辣，辛辣食品會(huì)以熱助熱，加重病情;

　　6、忌強(qiáng)迫進(jìn)食，易引起嘔吐，腹瀉。

　　寶寶發(fā)燒飲食宜吃

　　對(duì)于發(fā)燒的孩子，一定要給予充足的水分，補(bǔ)充大量的無(wú)機(jī)鹽和維生素，供給適量的熱能和蛋白質(zhì)，一定要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主，提倡少食多餐。

　　具體可以參考：

　　患病急性期：

　　孩子食欲差，體溫高，此時(shí)應(yīng)以流質(zhì)食物為主，如米湯、牛奶、果汁，綠豆湯等。

　　恢復(fù)期或退熱期：

　　可吃半流質(zhì)食物，如營(yíng)養(yǎng)米粉、肉末菜粥、雞蛋羹等。

　　退熱后：

　　可吃些稀飯、面條、新鮮蔬菜等易消化的菜肴。

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