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一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜做法介紹

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一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜做法介紹

  一歲寶寶,可以吃些稍微粗一點(diǎn)的食物,可以鍛煉寶寶寶的咀嚼能力,也可以讓他們磨磨牙,以促進(jìn)牙齒發(fā)育,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一歲寶寶食譜做法,希望能幫到你。

  一歲寶寶食譜做法

  【爛面條】

  材料:寶寶面、排骨湯。

  步驟:

  1、取出適量寶寶面,加入加水煮爛。

  2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中,小火燜2分鐘。

  3、撈起面條,晾涼后即可喂寶寶食用。

  TIPS:吃面條能鍛煉寶寶咀嚼能力,但普通的面條并不適合寶寶食用,普通成人面條一般添加食鹽、色素、乳化劑等,寶寶腸胃還比較脆弱,暫時(shí)負(fù)擔(dān)不了這些添加劑。建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面,這類(lèi)由低筋面粉制成的面條,容易煮熟,不會(huì)增加寶寶肝臟負(fù)擔(dān),而且面條本身更柔軟細(xì)滑,寶寶食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,還會(huì)在寶寶面中額外附有由豐富的營(yíng)養(yǎng)素組成的營(yíng)養(yǎng)伴侶包,加到煮好的面條中,更多地保存了營(yíng)養(yǎng)成分,避免營(yíng)養(yǎng)流失,從而更好地給寶寶補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。

  【雞肉南瓜泥】

  材料:南瓜、雞肉。

  步驟:

  1、南瓜去皮放入鍋里隔水蒸熟,然后用勺子壓碎。

  2、雞肉切成丁,也放入鍋里蒸熟,并將其搗爛。

  3、最后將南瓜泥和雞肉泥混合即可。

  TIPS:親自DIY各種泥類(lèi)輔食,雖然讓媽媽比較放心,但萬(wàn)一果蔬中含農(nóng)藥殘留的話,對(duì)寶寶健康必然會(huì)造成不利影響。相對(duì)于自制泥類(lèi)輔食來(lái)說(shuō),媽媽不妨選擇配方安全、質(zhì)地細(xì)膩的佐餐泥,比如口碑不錯(cuò)的亨氏佐餐泥,選材安全,不添加蔗糖、防腐劑,經(jīng)過(guò)多級(jí)研磨制作而成,質(zhì)地細(xì)膩,更利于寶寶吞咽和消化。

  【肉末蔬菜粥】

  材料:大米、豬肉、青菜。

  步驟:

  1、將豬肉剁成泥,然后加入一個(gè)雞蛋,充分?jǐn)噭颉?/p>

  2、青菜洗凈,控干水分,切碎。

  3、大米洗凈,熬成稠粥。

  4、接著往粥里面加入菜粒和肉泥,邊煮邊攪拌,等到肉泥變色后即可盛出。

  TIPS:肉末蔬菜粥做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)比較均衡,蔬菜有豐富的膳食纖維,肉里面含有蛋白質(zhì),平時(shí)媽媽可以做給寶寶吃哦。

  一歲寶寶不能吃的食物

  一歲寶寶雖然長(zhǎng)了幾顆牙齒,可以咀嚼一些稍微粗硬的食物,但并不代表所有食物都適合一歲寶寶食用,例如芒果、菠蘿等容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。

  水果類(lèi)

  芒果:芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì),它會(huì)皮膚的黏膜有一定的刺激,一歲寶寶食用后可能會(huì)過(guò)敏。

  菠蘿:菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,它對(duì)人體的皮膚血管都有一定刺激,寶寶食用后可能會(huì)口舌麻木。

  飲料類(lèi)

  功能飲料:功能飲料富含電解質(zhì),一歲寶寶飲用后肝腎可能會(huì)負(fù)荷不了。

  刺激性飲料:可樂(lè)、咖啡這些飲料可能會(huì)刺激寶寶味覺(jué),令寶寶興奮。

  零食類(lèi)

  糖果:一歲寶寶食用糖果可能會(huì)刺激他們的味覺(jué)。

  巧克力:巧克力糖分高,脂肪含量也偏高,不適合一歲寶寶食用。

  油炸、腌制類(lèi)

  油炸燒烤類(lèi)食物:這類(lèi)食物不僅沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),而且熱量頗高,一歲寶寶不適合吃。

  過(guò)于油膩的食物:肥豬肉之類(lèi)的食物盡量別給寶寶吃,這類(lèi)食物脂肪較高。

  腌制食品:這些食物基本沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),而且多吃無(wú)益,最好不要給寶寶吃。

  一歲寶寶添加輔食注意事項(xiàng)

  一歲寶寶腎臟功能還沒(méi)發(fā)育完善,所以食物不能太硬,但也不需要太軟,利于寶寶吞咽、消化就可以了。給寶寶吃的輔食,食材一定要新鮮哦。下面一起了解給一歲寶寶添加輔食有哪些注意事項(xiàng)吧。

  1、不要喂寶寶喝太多湯水:食材的營(yíng)養(yǎng)只有很小一部分會(huì)融入到湯里面,喂寶寶喝湯水,倒不如喂寶寶吃點(diǎn)肉泥。

  2、食物不要太重復(fù):如果每天都吃同樣的食物,寶寶也是會(huì)厭倦的呢,媽媽最好每天給寶寶吃不重樣的食物,營(yíng)養(yǎng)又可口。

  3、制作輔食要衛(wèi)生:寶寶餐具要固定專(zhuān)用,除開(kāi)要認(rèn)真洗刷外,還要每日消毒。喂飯時(shí)媽媽最好不要用嘴邊吹邊喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給寶寶。

  最后,一歲寶寶的食物一定要新鮮,最好是每天新鮮做然后喂給寶寶吃,有需要也可以選擇現(xiàn)成的一些佐餐泥或果汁泥,平時(shí)可以給寶寶當(dāng)零食吃。

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