夏季寶寶降火家常食譜做法
夏季寶寶降火家常食譜做法
炎熱的夏季，常常讓寶寶感到不適，稍不注意就會(huì)上火。寶寶一旦上火，就會(huì)吃不好睡不安，影響正常的生長發(fā)育，所以家長要及時(shí)給寶寶降降火。而飲食調(diào)理是給寶寶降火的一個(gè)舉措。那么，夏季寶寶降火食譜有哪些呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏季寶寶降火食譜，希望能幫到你。
夏季寶寶降火食譜
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖10克。
做法：
1、將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊，瀝干水分后待用。
2、粳米洗凈，菊花漂洗，二者一同放入鍋內(nèi)，倒入適量的清水，置于大火上，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改為小火繼續(xù)煮至粳米開花時(shí)即可。
功效：此道粥品具有消暑降火、止痢解毒的功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
銀耳綠豆粥
材料：粳米60克，綠豆100克，因而30克，白糖、山楂糕各適量。
做法：
1、將綠豆用清水浸泡4小時(shí);銀耳用涼水浸泡2小時(shí)，去除硬蒂，掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加入適量的清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用大火煮沸后，改用小火煮至綠豆、粳米開花，粥粘稠。
3、食用時(shí)，將粥盛入碗中，加白糖、山楂糕丁即可。
功效：此道粥品具有祛熱解暑、利尿消腫、益氣和血、滋陰降火的功效，是寶寶夏季的一種理想的降火食品。
寶寶去火的方法
1.選好配方奶
人工喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下選用配方奶，寶寶要多喂白開水。
2.控制零食
夏季要控制寶寶的零食，尤其是不要吃瓜子、炒花生、油炸或紅燒等易引起上火的食物。
3.多活動(dòng)
有時(shí)候夏季的天氣合適的時(shí)候，要帶寶寶到戶外活動(dòng)，以促使寶寶體內(nèi)積熱的發(fā)散，提高抗病能力，前提是要做好寶寶的防曬。
4.自制藥茶
家長可用綠豆、鮮藕、甘蔗、大白菜根、荸薺、鮮茅草根、鮮蘆葦根等熬茶，讓寶寶每天多次飲用，對(duì)預(yù)防上火有良好效果。
5.培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
在注重營養(yǎng)均衡的同時(shí)，炎熱夏季應(yīng)培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜水果的好習(xí)慣，蔬菜水果富含維生素A和維生素C，可增強(qiáng)呼吸道免疫力，防止上火。
寶寶去火吃什么食物
1.西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
2.菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。性溫對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。
3.冬瓜
冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調(diào)料食用。不過，畏寒腹瀉的寶寶不宜多吃哦。
4.絲瓜
歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
5.柚子
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
6.柑橘
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，對(duì)于津液不足、煩渴的寶寶有一定的作用，有助于急、慢性支氣管炎的治療。把柑橘榨成汁或用蜜煎，對(duì)預(yù)防肺熱咳嗽非常有效。
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