2歲寶寶食譜吃什么最好
2歲的寶寶身體已經(jīng)發(fā)育到一定程度，消化系統(tǒng)逐漸完善，飲食方面也可以逐漸向成人靠攏。以下是學習啦小編收集整理的2歲寶寶食譜，希望對你有幫助。
2歲寶寶食譜
一、奶油南瓜湯
可愛的奶黃色湯，加上牛奶的香味，讓這一款南瓜湯成為色香味俱全的營養(yǎng)餐。
原料：南瓜500克、黃油30克、鮮奶油100毫升、洋蔥粒少許、牛肉或者雞上湯500毫升、鹽和胡椒粉少許
做法：
?、賹⒛瞎先テ?，切小粒。炒鍋加熱，溶解黃油，加入洋蔥粒，炒 5 分鐘至軟。
②加入南瓜及上湯，煮至南瓜軟身。
③用攪拌機將湯料攪爛，倒回鍋中。
?、芗尤臌}及胡椒粉，拌入鮮奶油，用文火煮熟，拌勻即可。
Tips：南瓜的營養(yǎng)豐富，含有維他命A、B、C，還有豐富的乙型胡蘿卜素、葡萄精及具有高纖維等，能潤肺，補中益氣，對身體各方面都有很大幫助，是非常健康的食品。
二、鮮蝦蔬菜粥
原料：西蘭花2朵、胡蘿卜1/4根、鮮蝦仁5個、大米適量
做法：
?、傥魈m花掰成小朵，用鹽水泡一下，洗凈;胡蘿卜洗凈，切薄片;鮮蝦去頭，去殼，去蝦線。
②西蘭花、胡蘿卜放入鍋中焯熟至軟;鮮蝦在鍋中煸炒片刻。
?、鄞竺走m量，加三倍水，煮至黏稠，放入西蘭花、胡蘿卜、鮮蝦攪拌片刻即可。
Tips：鮮蝦營養(yǎng)豐富，富含豐富的微量元素，與蛋白質(zhì)、西蘭花、胡蘿卜搭配使營養(yǎng)更均衡，增強寶寶的免疫力。
三、清蒸鱈魚
清蒸無油最健康。
原料：鱈魚肉、蔥、姜、醬油、料酒各適量
做法：
?、賹ⅦL魚洗凈放入盤中。
?、谑[、姜切細絲，置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油。
?、廴脲佌羰旒纯?。
Tips：鱈魚柳無刺，所以是最適合寶寶食用的魚。
2歲寶寶吃什么最好
寶寶2歲了，這個時期是由乳類為主食向以谷類為主食，加蛋、奶、肉、魚、蔬菜、水果等為輔的混合家庭飲食的過渡時期。因此，家長給寶寶做飯時要將食物做得軟些，早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后，每天要給寶寶吃兩次點心，時間可以安排在下午和晚上，但不要吃得過多，否則會影響寶寶的食欲和食量，時間長了，會引起寶寶營養(yǎng)不良。
在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲寶寶對谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的。而2歲寶寶喜歡新奇食物，帶餡的包子、餃子等食品是很受寶寶歡迎。另外家長還需注意，在主食品中，油炸類食品還應避免。
主食為寶寶提供足夠能力，而副食則需給寶寶提供足夠營養(yǎng)。鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養(yǎng)價值高，又易于消化，且較價廉，是2歲寶寶首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品，它營養(yǎng)豐富，是廉價的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價值更高。給2歲寶寶多吃蔬菜，有助于促進排出體內(nèi)毒素，促進內(nèi)分泌，對生長發(fā)育很有幫助。
2歲寶寶飲食注意事項
1、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。
2、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
3、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。
4、牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。
5、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在150克左右即可。
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