提高免疫力的五款食譜做法
健康是每個(gè)人都需要的，不管是男性健康還是女性健康，自身的免疫力提高了，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了提高免疫力的五款食譜做法，一起來看看吧。
提高免疫力的五款食譜
香菇山藥粥
材料：胚芽米1/2量米杯(約60克)、干香菇1-2朵(約30克)、山藥100克、胡蘿卜20克、鹽1小匙
做法：
1、所以食材洗凈，胚芽米泡水2小時(shí)，香菇浸水泡軟備用;
2、胡蘿卜去皮，香菇各切丁狀，山藥去皮切方塊狀;
3、將所有材料放入電飯煲內(nèi)，內(nèi)鍋加5杯水，外鍋加1.5杯水;
4、煮至開關(guān)跳起，加鹽調(diào)味，續(xù)悶20分鐘，即可食用。
四君子湯
材料：仿土雞腿1/2只、紅棗8粒、 黨參3錢、茯苓3錢、白術(shù)3錢、甘草1錢、鹽1/2小匙
做法：
1、雞腿洗凈后，剁切成3cm大小的塊狀，放入熱水中汆燙，撈起以清水沖洗去血水和臟污;
2、將所有藥材用清水略洗一下，和雞腿一起放入電飯鍋內(nèi)，內(nèi)鍋加3杯水，外鍋加1.5倍水，燉煮至開關(guān)跳起，加鹽調(diào)味，即可食用。
淮山玉竹清燉雞
材料：光雞：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克紅棗：4粒姜：幾片水：適量。
做法
1、洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈;
2、洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核;
3、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：滋陰養(yǎng)顏，生津止渴，益氣補(bǔ)脾。
暖身補(bǔ)血姜棗湯
材料：生姜，紅棗，蕓豆，紅糖。
做法：
1、生姜切片，紅棗洗凈。
2、以上食材一同放進(jìn)沙鍋里(還可以放些蕓豆)，加紅糖一起煮沸1個(gè)小時(shí)即可。
四神豬肚湯
材料：茯苓、淮山、蓮子、薏米和芡實(shí)，調(diào)味料： 米酒：1碗面粉：適量 油：適量醋：適量 鹽：適量云苓(白茯苓)：10克干淮山：15克蓮子：15克薏米：15克芡實(shí)：10克蔥：4條豬肚：半個(gè)姜：6片3-4人份。
做法：
1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量面粉、油和醋，反復(fù)揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重復(fù)一次;用刀內(nèi)外刮一次，以去除污物，用水洗凈;
2、煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰后放入豬肚，煮三、五分鐘至豬肚變硬，撈起，冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用;
3、把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實(shí)洗凈;蔥洗凈切段;
4、煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
多吃10種食物提高免疫力
1.低脂酸奶
當(dāng)然，不僅僅是低脂酸奶，其他各種奶制品都是營養(yǎng)寶藏!奶制品可以提供鈣元素，而且它含有大量的蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)。這些元素是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵。營養(yǎng)專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)配合承重活動(dòng)訓(xùn)練，這樣可以強(qiáng)健骨骼，提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物，可以協(xié)助減肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的機(jī)率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統(tǒng)，抵抗感冒。另外，還含有維生素D，在最近的研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
所以，奶制品是提高免疫能力的好幫手哦!
大家可以將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用，口感極佳，另外，你也可加入一些橘子汁，適量的的草莓到牛奶中一起食用，這樣就可以做成美味又健康的零食了!
2.葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮，可以增加免疫系統(tǒng)的活力，并可治療感冒與流感等疾病。
另外，葡萄柚還可以凈化思緒，提神醒腦。
3.接骨木
最近科學(xué)研究證明，接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑，也具有一定的抗感染作用。對(duì)于免疫能力的提升非常有幫助。
4.白蘑菇
蘑菇中含豐富的礦物質(zhì)硒和抗氧化劑，而若是體內(nèi)硒水平過低會(huì)使患上重感冒的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外，在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸，可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。
白蘑菇還具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的功效。
5.香蕉
香蕉含有生物堿，有助于振奮精神和提高信心。另外，香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，可促使大腦制造血清素，從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。
6.藍(lán)莓
研究表明，藍(lán)莓是一種含抗氧化物質(zhì)最高的水果。藍(lán)莓的顏色源于花青素的色素，而其抗氧化物質(zhì)可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。
另外，它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對(duì)于免疫系統(tǒng)的穩(wěn)固非常有效。
7.牡蠣
因?yàn)槟迪犞泻胸S富的礦物質(zhì)鋅。而鋅有抗病毒的作用，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中還包括傷口愈合。所以，吃些牡蠣來提高免疫力吧!
8.深水魚
深水魚等脂質(zhì)魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以對(duì)抗疾病，協(xié)助減低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)也可以預(yù)防與心臟病有關(guān)的血凝。
這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等，可以在家中烤熟或煮熟來品嘗，鮮美又營養(yǎng)。
9.西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項(xiàng)研究表明，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫系統(tǒng)的活力。同時(shí)，西蘭花含有豐富的營養(yǎng)，有助于保護(hù)機(jī)體免受疾病入侵。
而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對(duì)于視力的保護(hù)，免疫能力的提高以及對(duì)抗衰老都非常有用!
10.紅薯
紅薯這種甘甜的食物，當(dāng)中含有豐富的抗氧化劑、植物化學(xué)物質(zhì)(包括β-胡蘿卜素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對(duì)于免疫力的增強(qiáng)作用不言而喻，當(dāng)然，也可以對(duì)抗衰老，保持皮膚的光澤，含有鈣質(zhì)就可以增強(qiáng)骨骼，而含鐵就能夠起到補(bǔ)血的作用。
另外，紅薯里的纖維有助于促進(jìn)消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥方面發(fā)揮一定的作用。
提高身體免疫力的10個(gè)簡單方法
1、補(bǔ)黃芪。中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對(duì)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有益。美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究也證實(shí)，作為一種日常飲食中常見的補(bǔ)充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。
2、品綠茶。綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”，更是提高機(jī)體免疫力的重要因素。它們能夠?qū)箤?dǎo)致身體虛弱的自由基，且能穩(wěn)定血壓、保護(hù)心臟。
3、斷食。偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用。美國南加利福尼亞大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然斷食會(huì)餓死體內(nèi)的一些健康白細(xì)胞，但當(dāng)你重新開始吃飯，白細(xì)胞的數(shù)量就會(huì)立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機(jī)會(huì)，以此促進(jìn)員工的健康。
4、聽音樂。音樂不僅能夠鎮(zhèn)痛、減壓，還能提高機(jī)體免疫力，其效果甚至比術(shù)前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人，體內(nèi)自然殺傷細(xì)胞數(shù)量更多，因此對(duì)抗細(xì)菌、感染甚至癌細(xì)胞的能力也更強(qiáng)。
5、規(guī)律性愛。保證至少每兩周一次的性愛，可以使體內(nèi)免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體，能夠防止病原體侵入人體。賴在床上相互擁抱或一起看影片消磨時(shí)間，也可以提高體內(nèi)有抗病能力的T細(xì)胞抗體的數(shù)量。
6、接吻。美國紐約大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在接吻時(shí)，微生物的相互傳遞有助于加固免疫系統(tǒng)，特別是對(duì)孕產(chǎn)婦來說。
7、在森林中散步。日本研究發(fā)現(xiàn)，人們身處郊區(qū)，并注視欣賞周圍的綠色風(fēng)景20分鐘，能夠使皮質(zhì)醇水平下降13.4%，并起到緩解壓力的作用。由于皮質(zhì)醇水平過高會(huì)損害免疫系統(tǒng)功能，因此，這種“森林療法”有助于整體免疫力的提高。
8、喝椰油咖啡。椰油由中鏈脂肪酸構(gòu)成，該物質(zhì)可以使人對(duì)糖的依賴度降低，阻止脂肪在體內(nèi)積存，并由此達(dá)到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。
9、蒸桑拿。澳大利亞一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一周兩次桑拿可以使感冒幾率減半，不過你一旦患上感冒，在緩解癥狀和縮短康復(fù)時(shí)間上，桑拿就無能為力了。
10、喝紅酒、吃藍(lán)莓。美國俄勒岡州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅酒、藍(lán)莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分)，如果與維生素D相結(jié)合，就會(huì)為你筑起一道免疫防線，讓你遠(yuǎn)離抗生素，以及因抗生素濫用可能導(dǎo)致的耐藥性。
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