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3歲寶寶一日三餐食譜做法

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3歲寶寶一日三餐食譜做法

  3歲的寶寶,在飲食能力上是一個(gè)里程碑,飲食不必像以前一樣要做得很碎,食物的范圍也擴(kuò)大了很多。這個(gè)階段的飲食要根據(jù)寶寶自身的營養(yǎng)狀況及健康狀況制定,讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,各類食物搭配要合理,菜種花樣要多,才能保證寶寶營養(yǎng)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有哪些3歲寶寶一日三餐的食譜,希望能幫到你。

  3歲寶寶一日三餐的食譜

  早餐:鮮奶果麥片

  材料:什錦果麥片半杯,鮮奶200亳升

  制法:將果麥片及鮮奶混合均勻即可。

  注:除了什錦果麥片,任何口味的玉米谷類脆片都是不錯(cuò)的選擇,可按小朋友的喜好來變化,或者每天更換不同的口味也很棒。

  早點(diǎn):小烤餅

  材料:面粉125克,鹽1/2小匙,鮮奶50亳升,無鹽奶油15克,糖1/2大匙,發(fā)粉1/2大匙。

  制法:面粉、發(fā)粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團(tuán)狀,并分成10等份。烤箱預(yù)熱至160度,放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可。

  搭配:原味酸奶150亳升

  午餐:全麥三明治

  材料:全麥吐司面包2片,小黃瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,雞蛋半個(gè),沙拉醬1/2大匙。

  制法:全麥吐司面包去邊,涂上少許沙拉醬,夾入其他食材,用模型扣出即可。

  注:除了小黃瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替換食材。

  搭配:綜合果汁

  材料:獼猴桃、菠蘿、蘋果、甜橙各50克,冷開水100亳升

  制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機(jī)中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘?jiān)纯娠嬘谩?/p>

  午點(diǎn):米粉湯

  材料:米粉60克,蝦皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高湯180亳升,油3亳升,鹽2克。

  鍋內(nèi)放油,先爆香蝦皮,倒入高湯燒開,放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。

  晚餐:香菇炒豬肝

  香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。

  制作方法

  1.先將香菇、黑木耳分別洗凈,溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后,撈出,浸泡水勿棄,待用。

  2.將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣?duì)睿磧?,待用?/p>

  3.將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。

  4.將炒鍋置于火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒,出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。

  3歲寶寶的喂養(yǎng)特點(diǎn)

  1、粗糧正式進(jìn)入寶寶的餐譜,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果適量。在三餐的基礎(chǔ)上,可在下午給寶寶加一餐的點(diǎn)心。

  2、飲食搭配蔬菜若與動(dòng)物性食品配菜,營養(yǎng)會(huì)更為全面。營養(yǎng)搭配合理風(fēng)味獨(dú)特、色彩鮮艷,容易調(diào)動(dòng)寶寶的食欲。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,口味鮮美,色彩美觀,能夠吸引寶寶的注意,提高寶寶的食欲。

  3、營養(yǎng)元素脂肪攝入不能多但也不能太少,脂肪提供熱量,調(diào)節(jié)體溫,保護(hù)神經(jīng)及器官,促進(jìn)維生素吸收,每日供給30—40克。主要來源于動(dòng)植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

  3歲寶寶的飲食營養(yǎng)原則

  3歲的寶寶每天需攝入谷類150~180克,如各類米、面等粗細(xì)糧食品;豆制品類每日需攝入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋類每日攝入量應(yīng)為40克,可以是雞蛋、鴨蛋等;肉類每日需要量為40~50克,包括豬肉、魚肉、雞肉及動(dòng)物內(nèi)臟等;寶寶在這個(gè)時(shí)期應(yīng)多吃一些蔬菜,每日攝入量應(yīng)為150~250克,其中綠葉菜應(yīng)占一半以上;水果應(yīng)吃50~100克,根據(jù)季節(jié)選用不同品種,注意有些易上火的水果應(yīng)控制寶寶食用,如:荔枝、龍眼、桔子等;另外,這一時(shí)期還應(yīng)保證寶寶每天吃到奶類食品250~500毫升,如果寶寶牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆?jié){、酸奶等補(bǔ)充。

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