14個月寶寶的食譜及飲食規(guī)律
14個月的寶寶已經(jīng)出牙了，在給14個月的寶寶準備美食時，寶媽要記住食物便于寶寶的消化吸收才是王道。寶寶每天都需要一定的熱量才能滿足其生長發(fā)育的需要。為了確保寶寶的營養(yǎng)均衡，下面我們一起了解下14個月寶寶的食譜吧。
14個月寶寶的食譜
【番茄炒豬肝】
原料：
豬肝30克、番茄80克、油半小匙。
做法：
1、將豬肝洗凈、切片;
2、再將番茄洗凈、切塊;
3、起油鍋，先放入番茄炒軟，再加入豬肝拌炒后，調(diào)味即可。
【蛋炒菜花】
原料：
菜花、雞蛋、胡蘿卜、少許調(diào)味料。
做法：
1、將胡蘿卜洗凈、切片，將菜花掰成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?
2、將雞蛋磕入碗內(nèi)攪散，鍋內(nèi)加油燒至七成熱，倒入蛋液，炒成蛋塊盛出備用;
3、鍋內(nèi)加油燒熱，放入胡蘿卜片略炒，再放菜花、雞蛋塊，撒入少許調(diào)味料，炒勻至熟即可食用。
【豆腐青菜飯】
原料：
1塊豆腐、適量青菜、肉湯、新鮮白飯。
做法：
1、將白豆腐用清水煮熟，再加肉湯繼續(xù)煮，煮熟后搗碎;
2、將青菜切碎，放入豆腐湯一起煮;
3、煮熟后一起拌入白飯即可。
14個月寶寶的飲食規(guī)律
8：00正餐：配方奶200-250毫升，可搭配適量點心;
10：00加餐：少量水果或果汁，補充維生素;
12：00 正餐：葷素搭配，粗細結(jié)合，碳水化合物、動植物蛋白質(zhì)、蔬菜等;
15：00 加餐：新鮮水果、果汁泥適量，易消化的小點心;
18：00 正餐：葷素搭配，粗細結(jié)合，以易消化吸收的食物為宜;
20：00 加餐：配方奶200-250毫升。
示例上的時間不是固定不變的，寶媽可以根據(jù)寶寶的作息時間進行調(diào)整哦，每頓之間的間隔時間大概在2-3個小時左右。此外，加餐時要注意不能讓寶寶進食過多，否則會影響正餐的食量。
14個月寶寶的營養(yǎng)所需
該階段的寶寶正處于骨骼和牙齒發(fā)育的重要階段，對鈣質(zhì)的需求非常大，因此奶類食品仍然是寶寶飲食的重要部分。另外，寶媽還得保證寶寶營養(yǎng)均衡，面條是寶寶必不可少的輔食。
面條富含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養(yǎng)素，它不僅可以為寶寶補充營養(yǎng)，還可以訓練寶寶咀嚼、吞咽的能力。寶寶面的挑選也有講究，建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類由低筋面粉制成的面條，容易煮熟，不會增加寶寶肝臟負擔，而且面條本身更柔軟細滑，有利于寶寶咀嚼、吞咽和消化。一些品牌如亨氏，還會在寶寶面中額外附有由豐富的營養(yǎng)素組成的營養(yǎng)伴侶包，加到煮好的面條中，更多地保存了營養(yǎng)成分，避免營養(yǎng)流失，從而更好地給寶寶補充多種維生素和礦物質(zhì)，為寶寶生長發(fā)育提供均衡的營養(yǎng)。
肉泥、肝泥、蝦泥等泥狀食品的添加也可以給寶寶提供更多口味和質(zhì)地的選擇。不過一般家庭自制的肉泥缺少特制的過濾工具，很難做到適合寶寶消化的細膩程度，建議寶媽們選擇市場上出售的肉泥、菜泥等泥質(zhì)輔食，這類食品經(jīng)過1-2mm的濾網(wǎng)過濾，質(zhì)地比較精細，比家庭自制要細膩得多，也更安全衛(wèi)生。
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