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孕中期補鈣的食譜及禁忌

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  鈣對孕婦來說非常重要,孕婦在孕中期每天的鈣適宜攝入量是1000毫克。通常而言,你應該從懷孕20周前(即孕中期)開始考慮補鈣的問題,下面是小編為你收集有關于孕中期補鈣食譜,希望你會喜歡。

  食譜

  全天可以提供熱量2490千卡,其中蛋白質88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、鈣1269毫克。

  早餐:花卷2只(面粉100克)、鮮牛奶250毫升

  煮雞蛋1只

  午餐:大米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬小排110克、浸海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克)

  晚餐:米飯(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼蝦(海蝦150克)

  水果:香蕉1只(200克)、草莓(150克)

  加餐:酸奶 250毫升、蘇打餅干4片(25克)

  禁忌

  1.吃完鈣片不要馬上喝茶

  茶中的單寧會影響鈣的吸收,不利于孕婦補鈣效果。

  2.不要空腹吃鈣片

  隨餐服用、飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。

  3.鈣片不要與多維片一起吃

  多維片中一般含有其他無機鹽,并且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關系,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收,因此,最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

  4.鈣片不要與草酸植酸類食物一起吃

  菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。

  5.鈣片不要和牛奶、奶酪合吃

  因為上述兩種食物的高含鈣量會使體內鈣吸收飽和,帶來極大的浪費。

  6.性價比也是孕婦在選擇鈣片時不容忽視的問題,畢竟補鈣對有些孕婦來說是個長期行為。建議你不要片面追求高價格,因為價格高的鈣片,未必補鈣效果就好。你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟條件選擇鈣片。

  注意事項

  一、補鈣并非越多越好孕婦過度補鈣,會使鈣質沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養(yǎng)和氧氣,過硬的頭顱也會也會使產(chǎn)程延長,寶寶健康受到威脅。因此補鈣要科學,千萬不要盲目過于補鈣。

  二、少量多次補鈣效果好這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。

  三、選擇最佳的補鈣時間鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯后休息半小時即可,因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低,最適合補鈣。

  四、骨頭湯不是最好補鈣方式用1公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,因此,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時也攝入了脂肪,孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式。

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