適合產(chǎn)后虛弱調(diào)理的食譜
適合產(chǎn)后虛弱調(diào)理的食譜
由于媽媽在懷孕生產(chǎn)期間消耗過多的能量、體力及營養(yǎng)補充不足,導致產(chǎn)婦身體機能低下,所以需要及時的調(diào)理,那么飲食就可以幫上大忙。下面是小編為你收集有關(guān)于產(chǎn)后虛弱調(diào)理食譜,希望你會喜歡。
調(diào)理食譜
一、牛奶雞蛋粥
營養(yǎng)分析:牛奶雞蛋粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴,產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢,產(chǎn)后惡露不停,是婦女產(chǎn)補養(yǎng)保健佳品。
制作方法:
1、小米淘洗干凈。
2、將鍋置火上,放入適量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調(diào)味后進食。
二、參歸黑雞湯
營養(yǎng)分析:該湯益氣生血,溫中補虛。對于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥,均有治療和補益作用。
制作方法:
1、將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內(nèi)臟,清水洗凈,待用。
2、把人參、當歸用清水洗凈,切成片,待用。
3、將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置于爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當歸再煮約40分鐘,再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。
三、爛面條
營養(yǎng)分析:雞蛋營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥等功效。該食譜美味營養(yǎng)。
1.將菠菜汆燙后切段,西紅柿切片,蛋打散。
2.鍋中熱油,放入西紅柿煸出湯汁,加入適量水,燒開后放入切面煮至熟爛,放入菠菜、蛋液、鹽和雞精,滴入香油即可。
癥狀表現(xiàn)
1、體虛
體虛是媽媽產(chǎn)后最常見的不適癥狀。分娩時失血過多、用力、疼痛、創(chuàng)傷,都會導致新媽媽氣、血、津液的耗損,就算平時體質(zhì)再好也會感到從未有過的虛弱。
2、眩暈
分娩時新媽媽用力傷氣和失血過多,使血液不能送達腦部而感到頭暈目眩,有時還會伴有食欲不振、惡心、發(fā)冷、頭痛等癥狀。一般在產(chǎn)后幾天內(nèi),隨著氣血逐漸恢復會慢慢好轉(zhuǎn),不過有時也會持續(xù)一段時間。
3、多汗
由于產(chǎn)后需要排出體內(nèi)積存的大量水分,所以新媽媽出汗是正常的。但如果出汗過多,感覺到口干舌燥,或者超過一周仍然汗出不止,說明是氣虛不能固表。
調(diào)理方法
1、體虛
在生產(chǎn)過程中,失血是在所難免的,因此,新媽媽要特別注重補血,多吃紅棗、當歸等,這些都是補血佳品,很適合新產(chǎn)媽媽食用。中藥膳食可以幫助新媽媽的身體盡快恢復,可以在中醫(yī)的指導下,選用黨參、黃芪、當歸、麥冬、枸杞、山藥、桂圓、核桃仁、黑芝麻、蓮子等煮粥或煲湯喝。
2、眩暈
飲食以清淡,低鹽低脂飲食,增加粗纖維素食物攝入,防止暴飲暴食,忌肥甘厚味,戒煙酒??刂企w重,控制總熱量攝入。做好辯證施膳。可以服用烏雞白鳳丸,也可在家采用食補,如取羊肉500g洗凈切片,黃芪50g、當歸50g、大棗10個、生姜1塊,用慢火燉爛,吃肉喝湯。另外要注意,新媽媽產(chǎn)后起來活動時需要有人陪護,并盡量放慢動作以免暈倒摔傷。
3、多汗
新媽媽產(chǎn)后在均衡飲食的同時,更應該多補充的是一些高熱量且易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)的食物??梢苑糜衿溜L散(丸),也可以服用浮小麥羊肚湯,即取浮小麥50g用紗布包好,羊肚200g切片,加水后放在一起煮熟,喝湯吃肚片,會起到一定效果。
猜你喜歡: