11個(gè)月寶寶開胃食譜
寶寶不愛吃飯,是媽媽們最頭痛的事情。其實(shí),媽媽們不妨從食物的外表和味道這兩個(gè)方面下手,那么11個(gè)月寶寶開胃食譜有什么呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編來看看吧!
11個(gè)月寶寶開胃食譜:
1.小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:
.將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
2.胡蘿卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡蘿卜
做法:
.先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滯,健脾止痢。
3.八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:
.將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,強(qiáng)身健腦。
4.魚肉松粥
原料:大米,魚肉松,菠菜
做法:
.將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開,改微火熬至粘稠。
.將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
11個(gè)月寶寶開胃食譜推薦
胭脂藕——鮮艷外表
材料:黑加侖300g,白糖30g,鹽8g,白醋40g,純凈水100g。
做法:
1、蓮藕洗凈;把蓮藕去皮后切薄片,并用水把藕片沖洗一遍;
2把藕片放入開水鍋內(nèi)焯燙1分鐘;藕片放入涼水中降溫;
3、加入白醋,再放入白糖、鹽、純凈水?dāng)嚢杈鶆?
4、藕片瀝凈水分放入盤中,澆入調(diào)好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小時(shí)即可食用。
糖醋燒海蝦——酸酸甜甜
材料:活海蝦600g,大蔥10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,干淀粉1小勺。
做法:
1、蝦洗凈控干水分,挑去蝦線;蔥姜蒜分別切片;
2起油鍋,油溫升至5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香;
3、放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;
4、再放入1湯匙陳醋,把干淀粉調(diào)成淀粉水勾芡,翻炒均勻即可。
銀魚炒蛋——鮮香無比
材料:雞蛋3個(gè),銀魚150g,橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁干各適量。
做法:
1、銀魚用溫水浸泡5—10分鐘;
2、蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然后切粒備用;
3、雞蛋打勻,加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;
4、鍋內(nèi)熱油,小火將蝦仁粒、姜末翻炒出香,這個(gè)時(shí)候蝦仁的顏色會(huì)變深,呈紅亮;
5、將蝦仁推至一邊,開大火,油熱后入混合蛋液,轉(zhuǎn)中火,凝固后翻炒,然后和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。