每日必吃的養(yǎng)生食物
每日必吃的養(yǎng)生食物
日常生活中，飲食問題與我們的健康息息相關(guān)。俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)便盤點(diǎn)10種每日必吃的健康食物，每天進(jìn)食可輕松獲得健康好身體。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于每日必吃的養(yǎng)生食物，供大家參考。
10種每日必吃的健康食物
1、漿果
漿果的類型并不重要，因?yàn)樗袧{果都是健康食品。漿果不僅熱量少，而且含有大量的抗氧化劑以及纖維和維生素。
2、綠茶
以綠茶代替咖啡可助消耗脂肪。綠茶含有極高的抗氧化劑，有助于改善脂肪代謝。
3、益生菌酸奶
益生菌是一種生活在人體消化道內(nèi)的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立腸道內(nèi)菌群的平衡，并減少消化系統(tǒng)疾病，如便秘和腹脹。
4、辣椒
紅辣椒是理想的健康飲食，它含有極少的熱量和大量的維生素C。它也是類胡蘿卜素的豐富來源之一，這點(diǎn)對(duì)炎癥的調(diào)控非常重要。
5、番茄
番茄內(nèi)含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，十分有益于人體健康。此外，炒熟的西紅柿可為一個(gè)人提供每日所需的番茄紅素，番茄紅素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，包括胰腺和胃腫瘤。
6、核桃
幾乎所有堅(jiān)果都有益人體健康，而核桃的獨(dú)特之處在于其豐富的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪。此外，每天食用30克堅(jiān)果可以幫助優(yōu)化細(xì)胞壁，從而降低膽固醇和脂肪酸水平。
7、魚類
新鮮的金槍魚或鮭魚可為我們提供大量的ω-3不飽和脂肪酸，有利健康。
8、西蘭花
西蘭花是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最鐘意的蔬菜之一，它含有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素。此外，西蘭花含有針對(duì)葉酸、葉黃素的抗氧化劑，可降低與年齡相關(guān)的黃斑變性的發(fā)病率。
9、蔬菜湯
無論是自己在家做還是去超市買現(xiàn)成的，蔬菜湯都是很好的并有助于控制饑餓感的便餐。
10、黑巧克力
如果你十分喜食巧克力，就嘗試吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相當(dāng)高量的類黃酮抗氧化劑。
每天必吃的8種養(yǎng)生食物
1、柿子：預(yù)防心臟病的水果之王
水果能預(yù)防心臟病，尤以柿子為最。西方諺語說：一日一蘋果，不用看醫(yī)生。不過，要講到預(yù)防心臟血管硬化，那蘋果就得在柿子面前“甘拜下風(fēng)”了。據(jù)測(cè)定，柿子含有大量纖維、礦物質(zhì)和石炭酸(一種抗氧化劑)，這些都是阻止動(dòng)脈硬化的要素。柿子的纖維含量比蘋果多1 倍;石炭酸和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高許多;只有銅、鋅含量略低于蘋果。因此，中老年人適度多吃點(diǎn)柿子，于心臟大有裨益。
營(yíng)養(yǎng)師每天必吃的養(yǎng)生食物(資料圖)
2、番茄：生吃抗血栓
番茄抗血栓的作用顯著，對(duì)于預(yù)防腦梗死和心肌梗死等疾病有很高的價(jià)值。為了最大限度地發(fā)揮番茄的這一作用，當(dāng)以生吃最佳。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，可堅(jiān)持每天吃1 個(gè)番茄;若飲用番茄汁，一天最好不要超過250 毫升，而且盡量不放鹽。每天晨起正值體內(nèi)水分不足之際，血液較易凝結(jié)，這時(shí)正是生吃番茄或飲用番茄汁的最佳時(shí)機(jī)。中老年人特別是心、腦血管疾病患者，千萬不要錯(cuò)過。
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3、骨湯：常喝延緩衰老
隨著年齡的增長(zhǎng)，人體骨髓制造血細(xì)胞的功能逐漸衰退，此時(shí)人們就需要從食物中攝取類粘朊，來增強(qiáng)骨髓制造血細(xì)胞的能力。而蘊(yùn)藏有類粘朊的食物當(dāng)推動(dòng)物的骨頭。以豬骨頭為例，將其砸碎，按1份骨頭5份水的比例，用小火燉煮1～2小時(shí)，盡量讓含有類粘朊和骨膠原的髓液溶解，在骨湯中加入蔬菜食用。只要持之以恒，便可延緩人的衰老速度。
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4、橙子：預(yù)防女性膽囊炎
在一項(xiàng)13000 名男女參與的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素C的橙子，有助女性預(yù)防膽囊炎。膽囊炎有“ 重女輕男”的現(xiàn)象，因?yàn)榇菩约に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中，形成膽結(jié)石，進(jìn)而誘發(fā)炎癥。橙子富含維生素C，可抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和，這樣兩者結(jié)合形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)降低。因此，專家建議女士多吃鮮橙，以保護(hù)膽囊免受結(jié)石乃至炎癥之苦。
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5、啤酒：預(yù)防白內(nèi)障
最近，加拿大科學(xué)家提出，啤酒可預(yù)防白內(nèi)障。啤酒的這一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物質(zhì)，這種抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)細(xì)胞線粒體，而線粒體能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量，這種轉(zhuǎn)化在白內(nèi)障的發(fā)病過程中起了關(guān)鍵作用。當(dāng)然，也不能以預(yù)防眼病為借口而濫飲啤酒，因?yàn)槠【埔彩蔷?，多飲?huì)損害肝、腦等器官，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
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6、葡萄酒：防治胃病的“ 靈丹”
美國(guó)舊金山一家醫(yī)院的研究人員稱，葡萄酒的殺菌能力相當(dāng)強(qiáng)，可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。研究人員將幽門螺旋桿菌置于葡萄酒中，發(fā)現(xiàn)20分鐘內(nèi)細(xì)菌并沒有繁殖。專家對(duì)此的解釋是：葡萄酒在釀制過程中產(chǎn)生了一種被稱為多酚的物質(zhì)，正是這種物質(zhì)起到了殺菌的作用。
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7、黑木耳：防止尿道結(jié)石癥
尿道結(jié)石癥患者，若能堅(jiān)持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10 ～14天后結(jié)石會(huì)變小甚至排出，這是醫(yī)生的臨床新發(fā)現(xiàn)。其中的奧妙在于黑木耳中的發(fā)酵素與植物堿，可刺激腺體分泌，濕潤(rùn)管道，促進(jìn)石頭排出;同時(shí)木耳中含有的礦物質(zhì)可與結(jié)石中的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，剝蝕結(jié)石，使石頭變小，從而加快結(jié)石排出體外的速度。
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8、櫻桃：預(yù)防關(guān)節(jié)炎
美國(guó)研究人員觀察到，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，可預(yù)防關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。已患關(guān)節(jié)炎的病人食用櫻桃，有助于患病關(guān)節(jié)的消腫，從而減輕疼痛。研究人員解釋說，櫻桃中含有的某些物質(zhì)，在防治關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)等炎癥方面的效果勝過阿司匹林，每天吃20個(gè)櫻桃，就能抑制關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)引起的疼痛。
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