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適合老人食用的養(yǎng)生粥

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適合老人食用的養(yǎng)生粥

  隨著天氣變熱,老人容易變得沒胃口,這該怎么辦好呢?推薦幾款適合老人食用的養(yǎng)生粥,跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧。

  適合老人食用的養(yǎng)生粥:

  1、豬血菠菜湯

  取豬血500克,切成片,菠菜500克,洗凈切斷,共煮湯調(diào)味食用,每曰或隔曰1次。

  功效:此湯是具有補而兼通供銷,體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。

  2、芹菜粥

  大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。

  3、竹葉粥

  淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi),加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3-5曰。

  功效:具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫?zé)岵?。癥見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發(fā)背癰疽等。

  4、蔥白大蒜湯

  蔥白500克,大蒜250克,將蔥白洗凈切段,大蒜去皮砸碎,兩者置入鍋中,加水2公斤,煮沸15分鐘即可。可供家里多人飲用,每人每次飲1茶杯,每曰服3-4次。

  功效:具有截表通陽祛邪之功效,適于預(yù)防流行性感冒,或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服用。

  5、玄參豬肝

  玄參15克,先煮30分鐘以后,再放入豬肝500克,同煮5分鐘,撈出,切成片,然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。

  功效:具有滋陰降火功效,對肝腎陰虛引起的咽干口燥,心煩少寐有良效。

  6、蜜糖蒸蘿卜

  大白蘿卜1個,清洗干凈,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。

  功效:春天對風(fēng)熱感冒,食用蜜糖蒸蘿卜,防止感冒,肺結(jié)核,支氣管炎等病癥效果較好。

  老人飯后養(yǎng)生有妙招:

  1、飯后先漱口

  古代醫(yī)學(xué)家張仲景指出“食畢當(dāng)漱,令齒不敗而口香。”保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,有效防治口腔及牙齒疾病,并幫助消化。

  2、飯后再揉腹

  唐代中醫(yī)學(xué)家孫思邈曾提出,“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢當(dāng)行步躊躇。”并要求“以手摩腹數(shù)百遍,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點,“令人能飲食,無百病”。若“飽食則臥”,就會“生百病”。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。

  3、飯后慢慢走

  《攝養(yǎng)枕中方》中記載“食止行數(shù)百步,大益人。”說的是飯后緩行,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可進行劇烈運動。散步的時間應(yīng)是飯后20分鐘,絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質(zhì)較差和患有胃下垂等病的人,飯后不宜散步,而要在飯后平臥10分鐘?;加行哪X血管病的人也不適合。

  小編提醒:適合老人的養(yǎng)生粥,方便簡單,食材也是現(xiàn)實生活中比較常見的食物,閑時可以試試。

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