紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效作用有哪些
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。具體紅糖有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？紅糖有什么功效作用？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看。
紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類(lèi)能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類(lèi)和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
紅糖的功效作用
1、發(fā)散風(fēng)寒預(yù)防感冒
姜母紅糖水趁熱喝下，發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散，可以達(dá)到御寒防感冒的效果。如果在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗姜母紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，可以達(dá)到預(yù)防受寒感冒的目的。
2、補(bǔ)中益氣
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)，而且姜有暖胃的功效，因此姜母糖水有較好的補(bǔ)中益氣的功效，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。
3、健脾暖胃
中醫(yī)認(rèn)為姜性溫，入胃經(jīng);紅糖味甘能補(bǔ)虛，經(jīng)常服食姜母紅糖水可以驅(qū)寒、健脾、暖胃。對(duì)于寒積腹痛的病癥有較好的治療作用。
4、調(diào)經(jīng)止痛
姜母紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得比較順暢。
5、產(chǎn)后補(bǔ)血
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的一兩個(gè)月中，經(jīng)常喝一些姜母紅糖水，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
飲用紅糖水的禁忌
a、按照中國(guó)民間習(xí)俗，一般生完孩子，都應(yīng)該適量的喝一些紅糖，對(duì)大人孩子都有利。
b、產(chǎn)后喝紅糖水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般一個(gè)星期左右即可。一般以產(chǎn)后7~10天為宜。 如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。
c、紅糖的糖分很高， 每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍。有補(bǔ)血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過(guò)量。
d、消化系統(tǒng)不佳的人士，糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時(shí)，最好不要用紅糖水一起喝下去。
e、因?yàn)榧t糖是糖制品，所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發(fā)生反應(yīng)。 而且最好是蜜蜂存放，以免潮濕!
紅糖相關(guān)文章：
2.紅糖的功效與作用