海參的藥用價值有哪些
海參的藥用價值有哪些
藥補不如食補,想要補充能量,就要吃一些有營養(yǎng)的東西呢,海參的藥用價值大家知道嗎?海參的營養(yǎng)價值又有哪些呢?下面就和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
海參的藥用價值
海參 沿海一帶群眾視為普通食品,不若內(nèi)地視為珍品。
甘、微咸,無毒。
含蛋白質(zhì),并含糖類,脂肪,鈣,磷,鐵。此外,還含有少量的碘。海參蛋白質(zhì)中所含的氨基酸,為精氨酸、脫氨酸、組氨酸、賴氨酸。
補虛損,理腰腳,利大小便。飲其汁止消渴,去黃疸,退水腫。
海參30克,冰糠適量,煮爛,每日空腹服。
海參燒存性,研細粉,每次1.5克,加阿膠6克,和水半杯燉至溶化后,空腹以米湯沖服,每日2次。
功效一:促進生長發(fā)育
食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?;撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì),它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動,在人體能量儲備和運轉(zhuǎn)中起著重要作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,海參體內(nèi)擁有支持再生的神秘營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠使人體傷口修復(fù)和再生,在醫(yī)藥及藥理方面有重要價值。
功效二:增強體質(zhì) 調(diào)整機體免疫力
常食海參的人很少感冒,因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì),能預(yù)防疾病感染,調(diào)整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
功效三:延緩衰老
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外,精氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復(fù)的能力。
功效四:改善睡眠 提高記憶力
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高,對神經(jīng)衰弱有特殊療效,所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、?;撬?、賴氨酸等元素對恢復(fù)大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。
功效五:抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外,海參中的煙酸、?;撬?、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
結(jié)語:海參是很多進補的食品之一,為什么要選擇海參,也就是因為海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效,以后大家也可以去吃吃看,看看對你補身體有沒有幫助哦。
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