不同癥狀的人應該怎么吃燕窩
針對不同人群與健康問題燕窩的吃法也有講究，吃法不正確可不會達到任何滋補作用，所以我們在食用時一定要找對方法，對癥進補。日常燕窩怎么吃養(yǎng)生功效會更佳?燕窩的做法與養(yǎng)生作用有哪些?下面由學習啦小編為大家講解下燕窩的不同吃法吧。
燕窩的不同吃法
1.小米姜糖燕窩粥——痛經(jīng)的女孩
作用：用燕窩搭配養(yǎng)胃暖身的小米與驅寒補氣血的姜糖，能調經(jīng)、緩解痛經(jīng)。
養(yǎng)身菜譜：用小米和燕窩煮粥，然后加入姜糖一起食用。經(jīng)期時1~3天不吃，從第4天開始堅持每日清晨食用一碗，對痛經(jīng)有很好的緩解作用。
2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩
作用：滋陰潤肺，提高身體免疫力，不僅預防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤皮膚的妙方。
養(yǎng)身菜譜：雪梨切塊與泡發(fā)后的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩
作用：失眠是女孩美容最大的敵人，也會帶來精力不足、易疲勞的問題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經(jīng)系統(tǒng)，補充身體夜晚修復所需的營養(yǎng)。
養(yǎng)身菜譜：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩，準備一杯溫熱的牛奶，把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用，可以帶來一夜好眠，對冬季手腳冰冷的狀況，也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適)，就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。
4.燕窩核桃露——準媽媽
作用：懷孕期間吃燕窩，一人吃兩人補，幫助準媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發(fā)育也會贏在起跑線上。所以現(xiàn)在新加坡和中國香港等地絕大多數(shù)的懷孕準媽媽，都會堅持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。
養(yǎng)身菜譜：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋里燒開，再加入已燉好的燕窩與調料，文火再燉5~10分鐘即可。
燕窩的功效與作用
“燕窩”是燕子用唾液黏結成的窩巢。據(jù)說，燕子在做窩之前，總要尋些海草等食物來吃，以儲備筑巢的體力，最后再經(jīng)反芻作用，把口中分泌物吐出來黏結成巢，即是我們所說的燕窩。
據(jù)《本草綱目》記載："燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之圣藥，一切病之由于肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。" 中醫(yī)認為燕窩："養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
1.養(yǎng)陰潤燥、益氣補中，適宜于體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等癥狀。
2.促進血液循環(huán)，增進胃消化和腸道吸收力。補虛養(yǎng)胃，止胃寒性嘔吐。對胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲有很好的調養(yǎng)功效。
3.滋陰調中，適合病后虛弱、癆傷、中氣虧損等問題。
4.燕窩性平，能調養(yǎng)氣虛、脾虛多汗和小便頻繁。
5.有很好的養(yǎng)顏功效，能抗敏感、調節(jié)身體內分泌平衡。富含豐富蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀，以及燕窩獨有的EGF(表皮生長因子) 。
6.含多種氨基酸，可增強免疫功能，能補先后天的不足。常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性。對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等，都有抑制作用。
7.孕婦在妊娠期間和產(chǎn)后進食，能安胎補胎。
食用燕窩禁忌
對蛋白過敏，或對燕窩中殘留絨毛過敏的人不宜食用。
手術后、感冒中的人暫不可以食用燕窩，應待術后出院或感冒康復后再吃，這樣可以更充分地吸收營養(yǎng)，避免浪費。
服用紅霉素及四環(huán)素類藥物時忌食用燕窩：服用紅霉素及四環(huán)素類藥物時，應忌食用含鈣較多的食品。燕窩含鈣較為豐富，服以上藥物時食用燕窩，既破壞了食物的營養(yǎng)成分，又降低了藥物的療效。
腎功能衰竭患者忌食用燕窩：燕窩含有豐富的蛋白質，在體內代謝后，廢物需要通過腎臟隨尿排出體外。當腎功能衰竭時，尿量明顯減少，含氮廢物的排泄受到了影響，將會加重腎衰的病情。
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1.燕窩的功效和吃法